Ginie In The Bottle: schon wieder Gurke?
Was ergeben eine Ausbildung in Architektur plus eine in Modedesign mal ziemlich viel Leidenschaft am Schmecken? Einen Gin, genauer gesagt „Ginie In The Bottle“.
Riegele Magnus15: kann immer Herbst sein?
Aus dem Fass kommt was Schwarzes: das Magnus15 aus dem Brauhaus Riegele hat die Redaktion verzückt. Ein Bier, das keinen Durst löscht. Aber perfekt für den Herbst ist.
MIXOLOGY TASTE FORUM: Braufactum Progusta IPA auf Platz 1
Kein US-Bier, auch kein Sud aus der Mikrobrauerei: das Progusta IPA von Braufactum holt sich den knappen Sieg im neuen MIXOLOGY TASTE FORUM India Pale Ale.
Mehr Saison für die Saison! Braufactum Soleya
Erntezeit heißt Zeit für belgisches Saison-Bier. Die Zahl der Saison-Abfüllungen aus deutschen Sudhäusern steigt allmählich. Aktuell durch das Soleya von Braufactum.
Whiskyherbst 2015
Es muss nicht immer das große, malzige Stirnrunzeln sein: Der Besuch beim Berliner Whiskyherbst veranlasst unsere Autorin nicht nur zu einem Nachbericht.
Sieben Fakten über den Korn
Er ist der abgefuckte Cousin von Whisky und Vodka. Deutschlands Malocher-Spirit Korn hat dabei eine lange Geschichte und kann es durchaus auch nobel.
Der musikalische Kunstschmied an der Bar? Ein Portrait
Vor zwei Wochen gewann Alexander Mayer für viele überraschend die Made in GSA Competition. Grund für einen Besuch in Freiburg.
HirschRudel Kräuterlikör: eine Familiengeschichte
31 handverlesene Kräuter, eine Goldmedaille im Gepäck und in Handarbeit produziert: das ist der HirschRudel Kräuterlikör aus Straubing.
Imperii Leipzig — von Kaisern, Historie und der Regionalität
André Pintz hält die Barwelt in Atem. Nach einem wilden Jahr und unzähligen Erfahrungen ist für den jungen Leipziger nun das nächste Kapitel dran: die eigene Bar. Was sich hinter dem klangvollen Namen „Imperii“ verbirgt und was in die Gläser kommt,
Vom Urwald an die Bar: Pussanga!
Eine neue deutsche Edelspirituose mit aphrodisierenden Pflanzen aus Südamerika und Granatapfel überzeugt mit hoher Mixability. Auch als Twist bei Cocktail-Klassikern.
All About Woody Wodka: Kann der Esel was?
Aus den Tiefen des Spirituosendschungels kommt All About Woody aus dem Hause Dactari. Was elegante Esel, betrunkene Löwen und Après Ski mit einem politisch korrekten Vodka zu tun haben, erklärt Marco Beier.
Einer für Alles: Hans Reisetbauer
Der Mann ist eine Wucht! Hans Reisetbauer destilliert in Oberösterreich ein paar der besten Edelbrände der Welt.
