Die Trilogie der Trauer, Nr. 1: Paradies oder Insel des Grauens?
Ein Long Island Iced Tea? Echt jetzt? Doch, es geht, aber eben nicht so, wie er millionenfach über den Tresen wandert. Sondern als Old Fashioned.
Réunion: Der etwas andere Basil Smash
Es muss nicht immer Gin als Tanzpartner sein - auch mit Rum schwingt sich Basilikum elegant über das Cocktailparkett, wie der Réunion beweist.
Mein Drink & Ich: Max Bergfrieds Jack Rose
Im zweiten Beitrag unserer neuen Serie kommt der aktuelle „Newcomer des Jahres“ der MIXOLOGY BAR AWARDS zu Wort. Sein Drink: Der Jack Rose, ein echter Klassiker.
Vom Schraubschlüssel zum Shaker
Spätestens seit der diesjährigen Verleihung der MIXOLOGY BAR AWARDS dürfte sein Name in aller Munde sein: Max Bergfried, der Newcomer des Jahres 2016.
Erdbeeren aus dem Ruhrpott
Der Name „l’Ereebdre“ mag etwas eigenartig daherkommen. Dahinter versteckt sich jedoch eine würzige Kreation des Esseners Max Bergfried.
