Mexiko in München: Das war das erste deutsche Agavenforum
Das erste deutsche Agavenforum in der Trisoux Bar beleuchtete auf unterschiedliche Weise den Erfolg von Tequila, Mezcal und Agavenbränden.
Zwischen Alpen und Agaven: Die Mixology-Verkostungsrunde im April 2023
Nork Himbeer-Rosmarin Likör, Klub Liqueur Kaffeelikör, Los Muertos Cristalino, Mountain's Goat und Læpoca Mezcal in unserer Verkostungsrunde April.
Die Palabra Bar in Berlin: Mezcal, Musik und Minimalismus
Die Palabra Bar in Berlin kombiniert Mezcal und Musik auf moderne Weise. Wer hier auf der Suche nach mexikanischer Folkore ist, ist falsch.
Die Abkürzung des Weges: der El Camino Cocktail
Der El Camino wirkt einfach, aber die Mischung aus Rye Whiskey, Mezcal und Bénédictine ergibt einen teuflisch guten Drink.
Der Oaxaca Old Fashioned: Das Agaven-Zugpferd
Der Oaxaca Old Fashioned mit Mezcal und Tequila wurde 2007 in New York erfunden. Über die Entstehung eines Neo-Klassikers.
Inventur am 10. April 2022 – Dead-Rabbit-Gründer trennen sich
Jack McGarry und Sean Muldoon, die beiden Betreiber der weltberühmten Bar »Dead Rabbit« gehen getrennte Wege. Mehr Details gibt es hier.
Inventur am 29. November 2020 – Rita Oras Tequila kommt & Fucking Hell verschwindet
Die britsche Sängerin lanciert ihre Tequila-Marke in Großbritannien und in Österreich verschwindet ein Bier namens "Fucking Hell". Hier geht's zu den Drink-News der Woche.
Inventur am 12. Juli 2020 – Mezcal-Hersteller in Bedrängnis & Großbritannien mit drastischer Steuersenkung
Großbritannien installiert eine Senkung der Mehrwertsteuer, während der Shutdown der US-Gastronomie mexikanische Kleinbrenner in Bedrängnis bringt.
Das soll zusammenpassen? Der Naked & Famous ist der perfekte Stilbruch
Der Naked & Famous Cocktail ist eine Last-Word-Variante aus Mezcal, Aperol und gelber Chartreuse. Und hat das Zeug zum Neo-Klassiker.
Mezcaltrinkverbot
Der mexikanische Agavenbrand Mezcal ist der vielleicht spannendste Spirituosen-Trend der letzten Jahre. Doch ganz so simpel, wie manche es darstellen, ist es eben doch nicht. Eine Bestandsaufnahme.
Die MIXOLOGY-Verkostungsrunde März 2018
Was kann der neu erhältliche Bozal Borrego? Und was macht den Teeling Stout Cask zum Sieger der Herzen in dieser Runde?
Mezcal Amores gewinnt MIXOLOGY TASTE FORUM
Ein Punkt macht den Unterschied: Das noch junge Mezcal-Haus Amores stellt den Testsieger der großen Verkostungsrunde zur Trend-Gattung Mezcal Espadín Joven.
