Episode 14: »Der Drink als Story – die Story im Drink« – mit Anne Linden
Anne Linden muss man niemandem mehr vorstellen. In ihrer Zeit in der berühmten »Bar am Steinplatz« in Berlin konnte die Bar zweimal in Folge den MIXOLOGY Bar Award in der
München moussiert: Auf der Messe „Einhundert Prozent Champagne“ ist Name Programm
Einhundert Prozent Champagne nennt sich eine neue, zweitägige Messe in München. 50 handverlesene Häuser stellen ihre Qualitäten vor. Ein Überblick.
Episode 8: »Winzerchampagner. Von Vielfalt, Handwerk & starken Charakteren« – mit Nicola Neumann
Für viele Menschen ist Champagner vor allem ein Luxusprodukt, das primär Prestigegründen dient. Zum Glück gibt es immer mehr Menschen, die sich darum bemühen, den Schaumwein aus der Champagne als
LikeLouis: Der erste deutsche Hard Kombucha wagt sich an den Start
LikeLouis nennt sich das erste Hard Kombucha aus Deutschland. MIXOLOGY Online hat die drei Gründer in München getroffen.
Die „Finest Spirits“ in München gibt 2022 ihr Comeback
Die Finest Spirits kommt 2022 wieder: Das beliebte Spirituosen-Festival für Endverbraucher findet vom 2. - 4. September 2022 in München statt.
Inventur am 4. Oktober 2020 – Rekordbußgeld in Schleswig-Holstein & Eklat um Jim Murray wächst weiter
Im nördlichsten Bundesland müssen Bar-Gäste, die falsche Daten angeben, mit empfindlichen Strafen rechnen. 1000 Euro werden fällig.
Inventur am 6. September 2020 – AirBnB muss Daten herausgeben & Jeff Arnett verlässt Jack Daniel‘s
Nach fast 20 Jahren gehen Jeff Arnett und Jack Daniel's getrennte Wege. Der Master Distiller aus Lynchburg will sich neuen Projekten widmen.
Inventur am 17. Mai 2020 – Charles Schumann zeigt sich nachdenklich & ein trauriger Spaziergang durch Bamberg
In einem langen Interview offenbart die Münchener Bar-Legende Charles Schumann: Er war an Covid-19 erkrankt. Für seinen eigenen Betrieb wünscht er sich ein Umdenken.
Susan Ann MacKenzie: Zwischen Minimalismus, Mobilität und Menschenkenntnis
Susan Ann MacKenzie verkörpert den zurückhaltenden Minimalismus des Wabi Sabi Shibui in München perfekt: Porträt einer besonderen Bartenderin.
Über Geld sprechen mit Stefan Gabányi: „Ich kann anständig leben, das reicht mir.“
Stefan Gabányi aus der Bar Gabányi spricht im Interview darüber, warum er sich mit 55 Jahren noch selbstständig gemacht hat und was Erfolg für ihn bedeutet.
Die wandelbare Ikone: Nils Wrages fünf Plätze für einen Dry Martini
Trotz seiner einfachen Rezeptur bleibt der Martini ikonisch. Der beste Martini in Deutschland? Nils Wrage hat fünf Tipps.
Wolf’s Farmacy und die Soda-Fontäne
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Soda Fountain Bars waren soziale Orte in alten, amerikanischen Drugstores. Das Wolf's Farmacy in München hat sich diesen Mythos zum Vorbild genommen.
