Gabriel Pötschke will mit dem Montez die Konventionen in München herausfordern
Gabriel Pötschke ist Bar Manager der Bar Montez im neuen Rosewood Hotel in München. Der weitgereiste Bartender im Porträt.
Das war die Messe „Einhundert Prozent Champagne“ – durch das Cocktailglas betrachtet
Robert Schröter besucht die Messe „Einhundert Prozent Champagne“ und verkostet die Champagner mit Pre-Batches von French 75 und Seelbach.
Es sprudelt wieder: Die zweite Auflage der Einhundert Prozent Champagne in München
Einhundert Prozent Champagne vom 2. - 3 Juli 2023 in München: Nach ihrer Premiere im Vorjahr geht die Champagner-Messe in die zweite Runde.
Das Terra in München ist die erste Bottled Cocktail Bar in Deutschland. Funktioniert das?
Die Terra Bar ist die erste Bar Deutschlands, die ausschließlich auf Bottled Cocktails setzt. Vision oder ein Schreckbild? Der Geschmack passt jedenfalls.
Marco Beier gießt mit dem „The Foundry“ dem Münchener Glockenbachviertel ordentlich ein
The Foundry München: In diesem modernen Bar-Restaurant im Glockenbachviertel dürfen Enten im Cocktailglas schwimmen.
25 Jahre „Pacific Times“: Andreas Till im großen Interview
Andreas Till spricht in Interview über das Pacific Times, das 25-jähriges Jubiläum feiert: Ein Rückblick ohne Melancholie, sondern Tatendrang.
Episode 16: »Tales of the Cocktail: Doch mal dahin?« – mit Philipp Fröhlich
Sie sind und bleiben das größte und wirkungsstärkste Event der globalen Barszene: Die »Tales of the Cocktail« finden jährlich Ende Juli in New Orleans statt und ziehen über 10.000 Menschen
Episode 14: »Der Drink als Story – die Story im Drink« – mit Anne Linden
Anne Linden muss man niemandem mehr vorstellen. In ihrer Zeit in der berühmten »Bar am Steinplatz« in Berlin konnte die Bar zweimal in Folge den MIXOLOGY Bar Award in der
München moussiert: Auf der Messe „Einhundert Prozent Champagne“ ist Name Programm
Einhundert Prozent Champagne nennt sich eine neue, zweitägige Messe in München. 50 handverlesene Häuser stellen ihre Qualitäten vor. Ein Überblick.
Episode 8: »Winzerchampagner. Von Vielfalt, Handwerk & starken Charakteren« – mit Nicola Neumann
Für viele Menschen ist Champagner vor allem ein Luxusprodukt, das primär Prestigegründen dient. Zum Glück gibt es immer mehr Menschen, die sich darum bemühen, den Schaumwein aus der Champagne als
LikeLouis: Der erste deutsche Hard Kombucha wagt sich an den Start
LikeLouis nennt sich das erste Hard Kombucha aus Deutschland. MIXOLOGY Online hat die drei Gründer in München getroffen.
