Bébo: den perfekten Espresso Martini als Vorbild
Mark de Witte ist CEO von De Kuyper. Im Interview verrät er, was den niederländischen Riesen dazu veranlasst hat, den Kaffeelikör Bébo auf den Markt zu bringen.
Trappistenbier – Braukunst hinter Klostermauern
Jenseits des Craft Beer-Hypes brauen die Mönche in einem Dutzend Klöster seit Jahrhunderten das vielleicht beste Bier der Welt: Trappistenbier genießt unter Kennern einen grandiosen Ruf.
Door 74 in Amsterdam – Speakeasy zwischen Schaufenstern
Amsterdam scheint auf den ersten Blick bekannt. Die Türen in die besten Coffeeshops öffnet jeder Reiseführer. Eine Tür kennt er aber nicht: die des Door 74.
HYPE OHNE HYPE: RUTTE GIN
Manche Marken machen die Pferde verrückt, um überall das große Thema zu sein. Rutte Gin aus Dordrecht tut im Prinzip fast gar nichts - und ist dennoch plötzlich ein Riesenthema.
Die Weiterentwicklung des Genever? Bobby’s Gin
Aus der Heimat des Genever kommt Bobby’s Gin und will uns mit niederländischer Tradition und asiatischer Exotik betören. Wie es dazu kam und was dabei im Glas passiert, erklärt Marco Beier.
