Inventur am 23. Mai 2021 – Österreichs Gastro legt wieder los & weltweite Alkoholverkäufe brechen ein
Bei unseren südlichen Nachbarn ist die Gastronomie seit Mittwoch wieder landesweit geöffnet. Dies und andere Themen im barkulturellen Wochenrückblick.
Inventur am 29. November 2020 – Rita Oras Tequila kommt & Fucking Hell verschwindet
Die britsche Sängerin lanciert ihre Tequila-Marke in Großbritannien und in Österreich verschwindet ein Bier namens "Fucking Hell". Hier geht's zu den Drink-News der Woche.
Englhof: „Flügerl“-freie Zone im Zillertal
Der Bar-Pionier aus Tirol: Andreas Hotter geht mit seinem Englhof eigene Wege.
Der Weissensee ist nicht genug: Die Cocktailtage 2019
Die Cocktailtage in Kärnten weiten sich zu einem veritablen Festival aus. Wir haben mit Gründer Thomas Domenig gesprochen.
Tiki-Match statt Kick-WM: Michi Kreuzer gewinnt erste Oldjudge-Competition
Falernum-Meister Markus Altrichter setzte in Eigenregie die erste Competition seines Falernums „Oldjudge“ unter Wiener Palmen um.
Einmal Drinks & Berge, bitte: Weissenseer Cocktailtage 2018
Erneut bittet Multitalent Thomas Domenig anlässlich der Weissenseer Cocktailtage nach Kärnten. Im Zentrum steht dort nicht der Bartender, dafür aber der Genießer.
Der Brenner spricht: Hermann Rogner
Hermann Rogner brennt im niederösterreichischen Waldviertel, das sich vom toten Winkel an der tschechischen Grenze zum Whisky-Zentrum des Landes entwickelt hat.
Der Brenner spricht: Harald Keckeis
Österreichs Bar-Szene hat Harald Keckeis vom äußersten Westen her für sich eingenommen – vor allem der Gin des Vorarlbergers hat dem Quereinsteiger Anerkennung eingebracht.
So geht Kaiserschmarren: heiß, flüssig und mit Rum
Der Name ist imperial, die Inspiration aber hochalpin: Isabella Lombardo hat einen Kaiserschmarren Cocktail entwickelt.
Stage 12: Innsbrucks neue Bühne für Schnaps und Liebe
Die neue Hotelbar Stage 12 in Innsbruck hat einiges vor, aus dem Bauerntheater wurde eine Bühne für Cocktails und Day Drinking .
