Die Weihnachtszeit ist vorbei, ihre Nachwirkungen sind aber weiterhin spürbar. Nicht zuletzt in den Barkarten.
Der Pisco kommt in Deutschland vor allem in seiner Sour-Variante zum Zug. Guillermo Delgado Barrantes stellt dem seinen Capitán Martinez entgegen. In seiner Kreation verbindet der Wahl-Kölner zwei Klassiker - und
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