Gabriel Pötschke will mit dem Montez die Konventionen in München herausfordern
Gabriel Pötschke ist Bar Manager der Bar Montez im neuen Rosewood Hotel in München. Der weitgereiste Bartender im Porträt.
Gestatten, Neue Hoheit: Im Wiener Dachgarten wächst Obstbrand
Neue Hoheit nennt sich die Bar im Rosewood Hotel, dem ersten Hotel der gleichnamigen Gruppe aus Hongkong im deutschsprachigen Raum.