Ein Aufruf zum Weitermachen: Der „Si-Guëy“
Sasha Petraske bereicherte die Bar wie kaum ein anderer. Das tat er nicht alleine mit seinem Hang zum Minimalismus, sondern mit Drinks wie dem „Si-Guëy“.
Es gibt nicht viele leichte Aperitif-Cocktails mit Bourbon. Aber es gibt den Paper Plane.
Der Paper Plane Cocktail ist ein Aperitif-Drink mit Bourbon sowie ein moderner Klassiker, ersonnen von Sam Ross in New York.
Zum Launch von Fords Gins in Deutschland: „Für Bartender muss Gin nach Gin schmecken.“
Fords Gin gibt es nun auch in Deutschland: Simon Ford zum Launch über seinen von Bartendern für Bartender entwickelten Gin.
Sasha Petraske: „Über Cocktails“
Stil, Etikette, Stammgast und Katzencocktails – am allerwenigsten, so scheint es, geht es in Sasha Petraskes Werk um Getränke an sich.
Milk & Honey-Gründer Sasha Petraske: ein Nachruf
Unerwartet ist vergangene Woche der bekannte New Yorker Bartender und Bar-Unternehmer Sasha Petraske verstorben. MIXOLOGY-Herausgeber Helmut Adam mit einem Nachruf.
