Markus Basset, unser Mann im Savoy: Bosel und die Beaufort Bar
Mit Markus Basset ist erstmals ein Österreicher Barchef im Londoner Savoy: Er lenkt die Beaufort Bar. Im Interview erzählt er, wie es dazu kam.
Britisch-französischer Boulevard: der Champs Élysées Cocktail
Der Champs Élysées Cocktail ist ein Hybrid aus Last Word und Sidecar, einer jener vielen Halbvergessenen aus dem Savoy Cocktail Book.
Inventur am 2. August 2020 – Maxim Schulte nicht mehr im Savoy & Versicherung muss nicht wegen Covid-19-Schließung zahlen
Maxim Schulte verlässt das Londoner Savoy, das Oberlandesgericht Hamm entscheidet, dass eine Betriebsschließungsversicherung für Covid-19 nicht greift.
The Savoy Songbook: Maxim Schulte und sein Start in der American Bar
Maxim Schulte, erster deutscher Barchef der American Bar im Londoner Savoy, zum Launch seiner ersten Cocktailkarte.
Zu Ehren großer Trinker. Der Churchill Cocktail.
Es gibt unzählige Geschichten über das Trinkverhalten berühmter Personen. Vor allem aus einer Zeit, als der Martini zum Lunch so normal war wie Teller und Besteck. Wenn man einmal versucht
