Erik Lorincz im Interview über die schwierigste Phase seiner Karriere: „Das Kwānt lebt.“
Erik Lorincz im Interview über die Schließung des alten Kwānt und die Auferstehung seiner Bar in einem anderen Stadtteil in London.
Inventur am 30. Januar 2022 – Villa Kennedy in Frankfurt schließt im April
Ein herber Verlust für Frankfurt: Die Villa Kennedy schließt und die Main-Metropole verliert ihr vielleicht letztes Grand Hotel. Dies und weitere Themen in der Inventur.
Weiter, immer weiter … oder doch loslassen?
Emotionalität vs. betriebswirtschaftliche Realitäten: Wann ist es Zeit, den Traum in der Corona-Pandemie loszulassen und die Bar zu schließen?
Ramona Pop im Interview: “Wir konnten nicht sagen: Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen.”
Die Berliner Wirtschaftssenatorin Ramona Pop spricht im Interview über Schließungen, Barkultur, Gastronomie als Imagefaktor – und ihren Lieblingsdrink.
Staatliche Entschädigung bei Corona-Schließung: Kommt da doch was?
Seit dem Beginn der Corona-Schließung wird über Ansprüche auf Entschädigungszahlungen gesprochen, die Gewerbetreibende gegenüber dem Staat geltend machen können. Ist da was dran?
Corona Chronicles, Teil 8 – Wie lange könnt ihr noch? Eine Umfrage
Wie lange könnt ihr noch? Drei Wochen nach den flächendeckenden Schließungen fragen wir Barbetreiber nach einer aktuellen Einschätzung der Lage.
Corona Chronicles, Teil 1: Wie die Barwelt mit ihrer größten Bedrohung umgeht
Die Massivität von Covid-19 hat die Barwelt kalt erwischt. Nun geht es ums (wirtschaftliche) Überleben. MIXOLOGY mit einem Rundruf in die Szene.
