Episode 33: »Klare Linien & viel Herz« – mit Dominik Möller
Das »Truth & Dare« in Wien ist die aktuelle »Bar des Jahres Österreich« und kein alltäglicher Ort: Gelegen im 1. Wiener Gemeindebezirk, befindet sich die Bar in einer Gegend, die
Episode 32: »From Asia with Love. Über neue Möglichkeiten & eine starke Community« – mit Philip Bischoff
Philip Bischoff gehörte zu den ganz großen Gestaltern, als die deutsche Barszene sich neu erfand: Er war im »Biancalani« in Frankfurt tätig, gehörte zum Eröffnungsteam des »Le Lion« und machte
Inventur am Ostersonntag, 9. April 2023 – World’s 50 Best Bars geht nach Singapur
Die World's 50 Best Bars werden dieses Jahr in Singapur verliehen. Dies und weitere News in unserem wöchentlichen Überblick.
Inventur am 23. Februar 2020 – Millionen-Rekord bei Whisky-Auktion & das Coronavirus verhindert Weinmesse
Die erste Teil-Auktion der Whisky-Sammlung von Richard Gooding hat gleich einen Millionenrekord gebrochen. In Singapur wurde unterdessen die ProWine Asia abgesagt.
Philip Bischoff: Barrels für die Bar-Boomtown
Ein Fässchen Negroni am Tresen? Da lacht man in der Manhattan-Bar in Singapur, wo 105 Fässer mit Drinks und Spirits belegt sind.
Dem British Empire auf der Spur – Teil II
Anfang der Woche hatten wir uns aufgemacht in die Kolonialzeit, in die goldene Ära des britischen Empires. In den Clubs tummelten sich die die Herren der besseren weißen Gesellschaft in weißen Anzügen.
