Inventur am 10. April 2022 – Dead-Rabbit-Gründer trennen sich
Jack McGarry und Sean Muldoon, die beiden Betreiber der weltberühmten Bar »Dead Rabbit« gehen getrennte Wege. Mehr Details gibt es hier.
Der kleine, große Kosmos des Continental Sour
Mit dem Continental Sour ist das so eine Sache: kein großer Wurf, aber eine enorme Bereicherung. Warum sich Bourbon und Portwein grandios bereichern.
Mach doch einfach mal 'nen Sour!
Bei Cocktail-Competitions dominieren in vielen Fällen Drinks ohne Säure. Vermutlich, weil die Teilnehmer sich davon „Credibility“ versprechen. Darunter leidet vor allem einer: der Sour.
Morello Fizz: Münchener Jazz und Kirschen
Kirschsaft ist nicht unbedingt die Zutat, die an höchste Barkultur denken lässt. Es geht aber dennoch, wie Piero Garofalo aus der Lux Bar zeigt.
