Bert Jachmann und sein Heuer
Bert Jachmann traut sich einiges. Als Peter Sellers bei der World Class aufzutreten beispielsweise. Sowie als Brandenburger die Wiener Barwelt mitzuprägen.
Christoph Köll, der Mann im Schluckspecht
Bamberg und Bier, Bamberg und Studenten, aber Bamberg und Barkultur? Eindeutig ja! Bamberg gehört zu den kleineren Städten, die oft nicht im Fokus stehen, aber exzellente Arbeit machen.
Back in Bryk Bar
Cordula Langer ist nach dreimonatiger Auszeit in die Bryk Bar zurückgekehrt. Im Gepäck hat die Bar-Managerin eine schlankere Karte, eine neue Entspanntheit und eine All-Female-Crew.
Die Agave im Herzen – Lee Daniel Hobbs
Es muss nicht immer Mezcal sein: Mit Lee Hobbs besitzt Hamburg neben Betty Kupsa bereits den zweiten inoffiziellen Tequila-Botschafter Deutschlands.
Dick Bradsell: Ein Nachruf
Am Sonntag wurde bekannt, dass der einflussreiche Londoner Bartender Dick Bradsell, der die internationale Barkultur seit 1990 wie kaum ein Zweiter prägte, verstorben ist.
Karussell der Nacht X
Panta rhei – der Schnee taut, das Karussell der Nacht dreht sich. In zehnter Ausgabe mit dem neuen Markenbotschafter Mario Kappes.
REISENDE SOLL MAN AUFHALTEN
Die Wege in die Bar sind unterschiedlich - manche beginnen in einer Eisdiele und auf hoher See. Barmanager Christian Gentemann,
Karussell der Nacht IX
Panta rhei – auch 2016. Tatjana Friedrich, Marcel Baumann und der Bartender Roger Breitenegger: gleich drei neue Markenbotschafter bereichern die Nacht.
Vom Schraubschlüssel zum Shaker
Spätestens seit der diesjährigen Verleihung der MIXOLOGY BAR AWARDS dürfte sein Name in aller Munde sein: Max Bergfried, der Newcomer des Jahres 2016.
Charles Schumann – Der Ewige
Das Schumann’s ist eine Münchner Legende. Doch fällt man hier immer noch in ein tiefes Loch, aus dem einen nicht mal mehr die Feuerwehr rausholen kann?
Alex Waldman: Einzelkämpfer in Istanbul
Alex Waldman betreibt die einzige Bar Istanbuls, in der echte Craft Cocktails gemixt werden. MIXOLOGY-Autor Andrew Wilkin hat ihn dort besucht.
Jürgen Wiese – der Reisende
Jürgen Wiese ist Bartender und Service-Mann in der Goldenen Bar in München. Seit bald 25 Jahren arbeitet er in der Gastronomie.
