Ein Leben für die Klassiker – Bill Deck
Pionier, Sachwalter der klassischen Bar, Querkopf, Gärtner, Gastgeber, Charmeur und vor allem Urgestein der Barkultur. Es gibt viele Facetten, die Bill Deck in sich vereint.
Krisen-Geschüttelt in Athen? Vasilis Kyritsis
Spätestens seit seinem Sieg der World Class 2012 gehört er zu den festen Größen der europäischen Barkultur. Vasilis Kyritsis steht derzeit hinter der Bar des The Clumsies
Bar mit Tequila-Schwerpunkt: The Chug Club in Hamburg
Mit ihrer Bar The Chug Club feiert Bettina Kupsa fulimante Erfolge. Das Lokal mit Tequila-Schwerpunkt gilt als "Muss" bei einem Besuch in St. Pauli.
Viele letzte Worte in Düsseldorf: Stephan Körner
Barschürze statt Richterrobe. Die geplante Laufbahn als Jurist hat Stephan Körner gegen ein Leben am Brett eingetauscht.
Als Gastgeber auf der Bühne: Maximilian Heidenreich
Der gebürtige Hannoveraner Maximilian Heidenreich ist vor einem Jahr in Berlin gelandet. Seither tobt er sich bei Jean-Pierre Ebert in der rivabar als Bartender aus.
Karussell der Nacht IV
Panta rhei. Alles fließt. In der nunmehr vierten Ausgabe des Karussells der Nacht
Sigis Welt: Bücher, Sardinen und Erd-Sirup
Zierlich ist Sigrid Ehm allemal. Unterschätzt wird sie seit ihrem Sieg beim Bombay Sapphire-Wettbewerb aber nicht mehr.
Ferhat Akbiyik im Gespräch
Der gebürtige Türke Ferhat Akbiyik kam durch die Hotelfachschule zur Bar und merkte schnell, dass er hinter dem Tresen zu Hause ist.
Richtiger Rum und Tiki statt Lemongrass-Bitter
In seiner karibischen Heimat ist Brugal Rum die Nummer eins. Seit dem Vorjahr arbeitet Chioke Akil Rosalia daran, Nordeuropa auf den Geschmack zu bringen. Der Brand Ambassador setzt dabei lieber
Julian Kunzmann im Gespräch
Den gebürtigen Münchener Julian Kunzmann hat die Hauptstadt vor drei Jahren für sich gewonnen. Seither hat er als Barchef im Limonadier und Bartender hinter angesehenen Tresen gearbeitet.
Joscha Henningsen – Mit Bacardi in die Welt
Er ist der Brand Ambassador für die „French Brands“ bei Bacardi. Nicht weiter aufregend. Aber Joscha Henningsen ist vor allem eine vielseitige Persönlichkeit: Schauspieler, Bartender und Gründer einer Agentur, die Personen coacht,
Karussell der Nacht II
Panta rhei. Alles fließt. In der zweiten Ausgabe des „Karussells der Nacht“ präsentieren wir wieder aktuelle Personalwechsel innerhalb der flüssigen Branche. In dieser Ausgabe mit Nachrichten aus San Francisco, München, Berlin, Frankfurt und Hamburg.
