Inventur am 15. Oktober 2023 – Mixology Bar Awards 2024 verliehen
Die "Oscars der Barszene" haben ihre Besitzer gefunden. Außerdem schauen wir nach London, ins "Velvet" und auf den Weinbau.
Inventur am 3. Juli 2022 – Drinks International veröffentlicht jährliche Top 100
Das einflussreiche britische Magazin "DrinksInt" hat seine jährliche Bestenliste der wichtigsten Personen im Bar-Business veröffentlicht. Dies und mehr im Überblick.
„Man fragt sich, warum das nicht jeder so macht.“ Little Red Door, Velvet und Bruder Bar im Dreier-Gespräch
Interview der besonderen Art: Im Dreier-Gespräch sprechen das Little Red Door (Paris), Velvet (Berlin) und Bruder (Wien) über die nachhaltige Bar.
Die Saison im Glas mit Ruben Neideck: Die Kornelkirsche und -blüte
Die Kornelkirsche ist die erste Blüte im Jahr, die für eine Verarbeitung geeignet ist.
