Inventur am 8. Januar 2023 – Brand in der Victoria Bar & Rückzug im Jigger & Spoon
Brand in der Victoria Bar Berlin und Eric Bergmann zieht sich aus dem Jigger & Spoon zurück. Dies und mehr in unserer ersten Inventur 2023.
Wie der Beuser & Angus Special zum Bartender’s Handshake wurde
Der Beuser & Angus Special ist ein Cocktail, der 2007 von Gonçalo de Sousa Monteiro erfunden wurde. Die Hauptzutat des modernen Klassikers: Chartreuse.
Episode 6: »Ein Raum für den Drink: Interior Design für die Bar« – mit Ingo Strobel
Ohne Ingo Strobel, Jan Maley und Björn Meier gäbe es einige der wichtigsten, einzigartigsten Bars nicht – zumindest nicht in ihrer heutigen räumlichen Form: Mit ihrer Firma Hidden Fortress gehören
20 Jahre Victoria Bar: „Drinnen ist drinnen, und draußen bleibt draußen.“
20 Jahre Victoria Bar Berlin: Wir haben das Trio Stefan Weber, Kerstin Ehmer und Beate Hindermann zum großen Interview gebeten.
