Die Mixology-Verkostungsrunde im Juli: Zwischen Heide und Herbal
In unserer Verkostungsrunde: Wermut von Faude, Rock Island Blended Malt Scotch Whisky, Heide Gin von Sasse und Herb All Gin Alternative.
Martinez Cocktail: Der Alte! Der Alte?
Der Martinez Cocktail gilt landläufig als Urgroßvater des Dry Martini. Und diese Zuschreibung stimmt mehr oder weniger, soweit die Quellen es zeigen. Gleichzeitig wird man dem Drink mit dieser Sichtweise
Made in GSA 2024: Unsere Partner der Sonderkategorie »Likör, Wermut & Aperitif«
Vorhang auf für die Partner der Made in GSA Competition 2024 in der Kategorie »Likör, Wermut & Aperitif«.
Zwischen Madre und Madame: Die Mixology-Verkostungsrunde im September 2023
Wir verkosten Stork Club Wine Cask Series, Madre Mezcal Ensamble, Ferdinand's Barrel Aged Vermouth, Madame Milù und Ardbeg Anthology The Harpy's Tale.
Aufgepasst! Der Attention Cocktail ist eine Übung in Aufmerksamkeit
Die Rezeptur des Attention Cocktail aus Gin, Wermut, Absinth und Crème dei Violette ist einfach. Wichtig aber ist die Wahl der richtigen Zutaten.
Der beste Rosé-Wermut: Burschik’s Rosé gewinnt das Mixology Taste Forum
Der beste Rosé-Wermut kommt aus Österreich: Burschik's wird in der Blindverkostung des Mixology Taste Forum auf Platz Eins gewählt.
Ein bisschen italienisch, ein bisschen britisch, vor allem köstlich: der Gin & It
Der Gin & It besteht aus Gin, Wermut und Bitters. Eine belegte Historie hat er nicht. Aber das soll die Neugier auf ihn nicht schmälern.
Der Algonquin Cocktail: Die überraschende Symbiose von Rye Whiskey und Ananas
Auf dem Papier wirkt der Algonquin Cocktail wenig beeindruckend. Im Glas ist die Mischung aus Rye und Ananas jedoch ein wahres Erlebnis.
Der Adonis Cocktail ist mehr als nur schön anzuschauen
Der Adonis Cocktail vereint Sherry und roten Wermut zu einem perfekt ausbalancierten Aperitifcocktail. Aber eigentlich geht der leichte Drink immer.
Der Rose Cocktail ist der beste Drink, von dem man nie gehört hat
Der Rose Cocktail ist ein historischer Dreiteiler aus Kirschbrand, Wermut und Himbeersirup. Und ein komplexer Drink, der zum Experimentieren einlädt.
Martini Cocktail: Ein Klassiker ohne Anfang und Ende
Der Martini Cocktail ist ein Klassiker. Wie die Kombination aus Gin und Wermut entstand, wie sie sich verwandelte – und was David A. Embury damit zu tun hat.
Der Claridge Cocktail ist kein Star, hat aber durchaus seine Allüren
Der Claridge Cocktail ist ein typischer Drink der 1920- und 1930er-Jahre: Gin, Wermut, Triple Sec und Apricot Brandy. Das ist weniger süß, als es klingt.
