Terroir im Tank: Zu Besuch bei der irischen Waterford Distillery
Die Waterford Distillery macht Whisky. Aber nicht irgendeinen Whisky. Zu Besuch bei Mark Reynier in Irland und seinem biodynamischen Destillerie.
Die „Finest Spirits“ in München gibt 2022 ihr Comeback
Die Finest Spirits kommt 2022 wieder: Das beliebte Spirituosen-Festival für Endverbraucher findet vom 1. - 3. April in München statt.
Inventur am 19. September 2021 – kann ein Gerät gefälschte Spirituosen erkennen?
Ein neues Gerät der Firma Eluceda kann angeblich Spirituosenfälschungen erkennen. Was ist da dran? Wir haben die Details.
Made in GSA 2021: Unser Partner der Kategorie „Whisky“
Auch 2021 ist Whisky bei der Made in GSA Competition vertreten, Partnerprodukt ist der Beverbach Single Malt German Whiskey.
Inventur am 4. Oktober 2020 – Rekordbußgeld in Schleswig-Holstein & Eklat um Jim Murray wächst weiter
Im nördlichsten Bundesland müssen Bar-Gäste, die falsche Daten angeben, mit empfindlichen Strafen rechnen. 1000 Euro werden fällig.
Aus zwei mach eins: der Bloody Nail
Zwei Klassiker zu einem Drink zu vereint: Der Bloody Nail Cocktail überzeugt mit einfacher Komplexität.
Spirituosen richtig verkosten: Eine Anleitung
Spirituosen verkosten ist keine Magie. Wir haben die Anleitung und geben Tipps, wie ein Tasting mit ein wenig Vorbereitung funktioniert und vor allem Spaß macht.
Inventur am 11. August 2019 – Chartreuse is the new Orange & ein künstlicher Sensor ermittelt Whisky-Imitate
Chartreuse Orange ist ein Kuriosum aus den 1970-er Jahren. Schmeckt es auch?
Mit Pfefferoni aufs Siegertreppchen: Lukas Werle im Gespräch mit MIXOLOGY
Lukas Werle aus der Parfümiere Bar in Wien hat bei der Made in GSA Competition 2019 abgeräumt. Wir haben ihn zum Interview gebeten.
Japanisch für Fortgeschrittene: Der Me so Miso von Klaus St. Rainer
Japanischer Whisky, Sake und Miso-Sirup bilden das Triumvirat dieses Cocktails, der die Arbeit im Münchener Wabi Sabi Shibui auf den Punkt bringt.
