Wein

Wein ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Menschheit und fasziniert durch seine reiche Geschichte und Vielfalt. Gerade in klassischen Cocktailbars hat die Weinkarte in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen. Ob Rotwein, Weißwein, Rosé oder Schaumwein, die Positionen auf der Weinkarte lassen immer mehr Gäste auch auf die Qualität der Spirituosen und Cocktails schließen.

An Popularität gewinnen auch spezialisierte Weinbars oder Vinotheken, die eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen aus aller Welt bieten und von fachkundigen Sommeliers oder Weinexperten betreut werden. Neben der klassischen Weinverkostung bieten Weinbars oft auch Wein- und Food-Pairings an, bei denen ausgewählte Weine mit speziell abgestimmten Gerichten kombiniert werden.

Die Reise in die Welt des Weins ist eine Entdeckungsreise, die sowohl den Einsteiger als auch den erfahrenen Connaisseur immer wieder begeistern kann. In Cocktails selbst wird Wein weniger verwendet, Ausnahmen sind die populären Terrassen-Klassikern Aperol Spritz oder Hugo. Süßwein wiederum kommt gelegentlich als kleiner Modifier und Süße-Quelle zum Einsatz, auch wenn diese Methode nie eine große Popularität erreicht hat.

Prost auf die Welt des Weins, sei es in Bars oder wo auch immer Sie ihn genießen mögen!