Aktuelle Ausgabe

Issue 02/2017

Was können die Bars in Karlsruhe? Wir haben uns in der badischen Residenzstadt umgesehen, die seit einigen Jahren ein Cocktail-Revival erlebt. Das Ergebnis: Die Verfassungsrichter könnten jeden Tag der Woche woanders einen guten Drink nehmen!

Unser großes Augenmerk schenken wir außerdem einem jüngst neu entdeckten Heiligen der Cocktailkultur: dem Daiquiri. Was macht eigentlich den Zauber dieses kubanischen Dreiteilers aus, der irgendwie nicht so wirklich ein klassischer Sour sein will, aber auch keine Frozen Drink? Verfolgen Sie die Spurensuche in unserer Titelgeschichte.
Wonach wir außerdem geschaut haben? Cachaça! Der brasilianische Zuckerrohrbrand steht angeblich vor dem Durchbruch an den Bars. Doch das tut er schon seit Jahren… Tut man ihm Unrecht an den Tresen? Oder ist er doch zu sperrig? Oder ist die Caipirinha schuld? Gleich zwei Beiträge.
Und das MIXOLOGY TASTE FORUM bewertet die besten Birnenbrände und Colas. Cheers!

Sie haben Interesse an uns? Super. Neben der Möglichkeit unser Magazin online zu bestellen gibt es die MIXOLOGY auch bei unseren Direktverkäufern zu erwerben. Hier findet sich eine aktuelle Liste aller unserer Partner. Sie möchten vielleicht sogar selbst unser Magazin zum Verkauf anbieten? Wenden Sie sich an direktverkauf@mixology.eu um mehr über die Konditionen zu erfahren.

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