Der Wedding Belle Cocktail ist nicht nur etwas für Frischverliebte
Der Wedding Belle Cocktail wurde erstmals bei Harry Craddock erwähnt und ist einer der selteneren Cocktails, in denen Orangensaft funktioniert.
Der Jungle Bird war seiner Zeit voraus
Der Jungle Bird Cocktail entstand in den Ausklängen der ersten Tiki-Welle. Seine Sonderstellung verleiht im die Kombination von Tiki mit Campari.
Signatures von der Barkarte: Fünf Cocktails mit Rum
Cocktails mit Rum: Wir haben fünf Signature Drinks von fünf Bars aus dem deutschsprachigen Raum zusammen gestellt.
Der Mulata Cocktail hat mehr Aufmerksamkeit verdient
Der Mulata Cocktail ist ein Daiquiri-Twist, in dem Crème de Cacao den entscheidenden Unterschied macht. Erfunden wurde der Mulata vermutlich auf Kuba.
Die Geschichte des Cocktails, Teil 13 (Abschluss): Negroni Cocktail (1939)
Der Negroni und seine Geschichte sind schon häufig geschrieben worden. Was wenige wissen: Der Original-Negroni fasste vermutlich nur 3cl Alkohol.
Die Geschichte des Cocktails, Teil 12: Boulevardier Cocktail (1927)
Der Boulevardier Cocktail muss mit dem Ruf leben, ein Negroni mit Whiskey anstatt Gin zu sein. Dabei ist der Boulevardier eigentlich älter als der Negroni.
Mein liebster Daytime Drink mit: Rebekka Anna Salzmann
Rebekka Anna Salzmann aus dem Angels' Share in Basel empfiehlt als Daytime Drink am liebsten ein Port Tonic.
Der kleine, große Kosmos des Continental Sour
Mit dem Continental Sour ist das so eine Sache: kein großer Wurf, aber eine enorme Bereicherung. Warum sich Bourbon und Portwein grandios bereichern.
Ist der Trend zum Highball gekommen, um zu bleiben?
Highballs sind zurück und erobern Bars im Sturm. MIXOLOGY über den Trend zu Spirituose und Filler.
München kann auch dreckig: der Dirty Old Bastard
Der Dirty Old Bastard von Klaus St. Rainer ist ein Neo-Klassiker. Gerade in die kalte Jahreszeit passt der feurige, rauchige Old-Fashioned-Twist besonders gut.
