Belsazar Vermouth bringt die Ananas zurück
Nach dem Riesen-Erfolg von 2017 kommt die Belsazar Riesling Summer Edition in diesem Sommer wieder – mit neuem Rezept und in höherer Stückzahl. Mehr lesen
Same, but different: Zuckersirup und seine Facetten
Sauer soll lustig sein, Bitter gehört der Avantgarde. Zucker aber ist mittlerweile eher was für den Pöbel. Mehr lesen
Vom Preisregen in die Arbeitstraufe: Zu Gast im One Trick Pony
Die One Trick Pony Bar verließ die MIXOLOGY BAR AWARDS 2018 mit drei Preisen. Das hatte Auswirkungen, wie Andreas Schöler und Boris Gröner berichten. Mehr lesen
Das Beste Bitter Lemon kommt von Thomas Henry
Schon der zweite Sieg für Thomas Henry in einem MIXOLOGY TASTE FORUM: Auf der Suche nach dem besten Bitter Lemon liegen die Berliner hauchdünn vorn. Mehr lesen
Der Mr. Truffle schlägt die Brücke zwischen Tropen und Trüffel
In Manila ist eine Bar wie das Run Rabbit Run so selten wie Trüffel. Passenderweise servieren sie dort auch einen Cocktail mit dem wertvollen Edelpilz. Mehr lesen
Vom Suchen und Finden des Swedish Punch
Swedish Punch taucht in manch alter Rezeptur auf. Für Daniel Gsöllpointner wurde aus der Suche nach dem mysteriösen Stoff ein neues Produkt. Mehr lesen
Inventur am 8. Juli 2018
Happy Sunday! Heute schauen wir auf Zahlen aus Brooklyn, fehlende Volumenprozent bei Pernod Ricard und auf starke Statements von „Herrn Scholl“. Mehr lesen
Mit Überredungskunst und Tabak: Vodkatini-Champion Tom Sipos
Wie man hoch pokert, weiß Tom Sipos, doch diesmal ging der Jackpot bei der elit® Stolichnaya Art of Martini Competition an den Kartenprofi. Mehr lesen
Fünf! Mal Turbo für Single Malt
Dem Destillerie-Sterben der Achtziger Jahre folgte der Boom der Neunziger. Heute kommt Single Malt bei der Nachfrage kaum hinterher. Mehr lesen
Philipp Ernst und sein Wiener Kaffee-Cocktail
Der „Speak Easy Coffee“ ist Spiel mit Wärme und Kälte sowie Hommage an die Prohibition. Als kalter Kaffee-Cocktail passt der Cognac-Drink auch hervorragend zur Zigarre. Mehr lesen