Der Brenner spricht: Lorenz Humbel
Lorenz Humbel genoß das Dolcefarniente in Italien, bis ihn ein Anruf seiner Eltern ereilte. Der Rest ist Geschichte, wie er im großen Interview verrät. Mehr lesen
Inventur am 19. August 2018
Sonntag ist Inventur-Tag! Heute zieht es uns sauer den Mund zusammen, da Zitronen und Limetten neuerdings durch ein Fertigprodukt ersetzt werden sollen. Macht das Sinn oder klopfen nur die 90er wieder an? Außerdem expandiert die Frankfurter Gekkos Gruppe und einen Aviation Cocktail sollte man sich auch weiterhin gönnen. Prost!
Im Mr. Susan lässt man sich gerne in die Karten blicken
Die Mr. Susan Bar ist die neue Wirkungsstätte von Damien Guichard, der im Verbund mit Susan Choi und Shawn Beck die Barszene in Berlin-Mitte belebt. Mehr lesen
Der Brenner spricht: Robert Birnecker
Seit zehn Jahren mischt der Österreicher Robert Birnecker mit Koval die US-Szene auf. Wie man als Diplomat zum Whiskey-Pionier wird, erzählt er im Interview. Mehr lesen
Inventur am 12. August 2018
Unsere heutige Inventur schnuppert ins All und findet Himbeeren. Darüber hinaus trinkt sie Rosen-Vodka in London und Martini Cocktails in Asien. Zum Wohl! Mehr lesen
Auf einen Sake am Schleusenufer: Das Japanese Sake Festival Berlin 2018
Mascha Böcker und Kenyu Shimono organisieren das Japanese Sake Festival Berlin. Bei diesem geht es aber um weit mehr als nur die Kunst des Reisweins. Mehr lesen
HUBERTUS CIRCLE FEIERT SEINEN SIEBTEN GEBURTSTAG IN DEUTSCHLAND
Seit seiner Gründung am 15. August 2011 verbindet der Hubertus Circle die hohe Qualität und lange Tradition der Marke Jägermeister mit den Anforderungen des modernen Bartendertums. Mehr lesen
Schnapsen Sie zu! FÜNF! Rezepte mit Fruchtbränden
Nachdem Gin schleicht sich der Fruchtbrand in die Longdrink-Gläser. Auch in Cocktails gewinnt er immer mehr an Bedeutung, wie diese fünf Rezepte verdeutlichen. Mehr lesen
Mixology Bar Awards 2019: Die Nominierten der Long List
Die mit Spannung erwarteten Nominierungen in der ersten der begehrten Listen, der Long List der MIXOLOGY BAR AWARDS 2019, stehen fest. Mehr lesen
Die Beavis Bar in Berlin hat mit Butthead nichts am Hut
Berlin geht auf Rekordjagd: Mit der Beavis Bar eröffnet die nächste Location mit einer enormen Spirituosenauswahl. Mehr lesen