Das Jahr des Aperitivo! Issue #98 JETZT BESTELLEN Mixology #98
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Die einen halten sich an die Auflagen, die anderen ignorieren sie. Ist die vielbeschworene Solildarität in der Bar-Community ein Trugbild?

Das Old Judge Tiki Match 2020 in Wien war eine heitere Competition, aber vielmehr ein Lebenszeichen einer Branche, die stark an Corona leidet.

Cocktail-Sirup zum Selbermachen sind ein Standard in der Bar. Und kein Hexenwerk. Wir zeigen fünf einfache Cocktail-Sirups für den Hausgebrauch.

Der Linie Aquavit Double Cask Port wurde bei den International Spirits Awards 2020 als „Aquavit des Jahres 2020“ ausgezeichnet.

Broker's Gin wurde zum „Gin des Jahres“ bei den ISW Awards 2020 gewählt. Passend dazu wurde Schlumberger zum „Spirituosen-Importeur des Jahres“ gekürt.

Katharina Schwaller, Barchefin des Wiener Ritz-Carlton, hat eine Magisterarbeit an der Akademie der Bildenden Künste über gelungenes Bar-Design eingereicht.

Drei Preise an innovative Köpfe sowie vier Community-Awards für Personen, die sich durch ihr Engagement für die Barszene eingesetzt haben.

Frisch abgeseiht. Die News von Mixology.