Sonntag ist Inventur-Tag! Heute zieht es uns sauer den Mund zusammen, da Zitronen und Limetten neuerdings durch ein Fertigprodukt ersetzt werden sollen. Macht das Sinn oder klopfen nur die 90er wieder an? Außerdem expandiert die Frankfurter Gekkos Gruppe und einen Aviation Cocktail sollte man sich auch weiterhin gönnen. Prost!
Die Mr. Susan Bar ist die neue Wirkungsstätte von Damien Guichard, der im Verbund mit Susan Choi und Shawn Beck die Barszene in Berlin-Mitte belebt. Mehr lesen
Seit zehn Jahren mischt der Österreicher Robert Birnecker mit Koval die US-Szene auf. Wie man als Diplomat zum Whiskey-Pionier wird, erzählt er im Interview. Mehr lesen
Unsere heutige Inventur schnuppert ins All und findet Himbeeren. Darüber hinaus trinkt sie Rosen-Vodka in London und Martini Cocktails in Asien. Zum Wohl! Mehr lesen
Mascha Böcker und Kenyu Shimono organisieren das Japanese Sake Festival Berlin. Bei diesem geht es aber um weit mehr als nur die Kunst des Reisweins. Mehr lesen
Seit seiner Gründung am 15. August 2011 verbindet der Hubertus Circle die hohe Qualität und lange Tradition der Marke Jägermeister mit den Anforderungen des modernen Bartendertums. Mehr lesen
Nachdem Gin schleicht sich der Fruchtbrand in die Longdrink-Gläser. Auch in Cocktails gewinnt er immer mehr an Bedeutung, wie diese fünf Rezepte verdeutlichen. Mehr lesen
Die mit Spannung erwarteten Nominierungen in der ersten der begehrten Listen, der Long List der MIXOLOGY BAR AWARDS 2019, stehen fest. Mehr lesen
Berlin geht auf Rekordjagd: Mit der Beavis Bar eröffnet die nächste Location mit einer enormen Spirituosenauswahl. Mehr lesen
Der Berliner Bartender Jakob Etzold ist nun schon eine gefühlte Ewigkeit in Australien und hat dort wichtige Erfahrungen gemacht. Mehr lesen