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Bier

Auch Bier gehört in eine Cocktailbar. Nicht in alle, aber in viele. In dieser Kategorie versammeln wir Beiträge, wie sich in der Cocktailbar dem beliebten Thema Bier genähert wird.

Dortmunder Export spiegelt wie kein anderes Bier die Entwicklung des Ruhrgebietes während der Industrialisierung wider. 

Porter ist dunkel, malzbetont und doch erfrischend, außerdem vermag der Bierstil gerade in den neuen Interpretationen facettenreich zu überraschen. 

Die deutschen Kreativbrauer organisieren sich, Stone Berlin hat einen neuen General Manager, die Freien Brauer einen neuen Präsidenten, Dancing Camel schwappt nach Deutschland und ein neues Biermagazin wirft seine Schatten voraus.