„Man sollte die Hintergründe kennen, bevor man sie im Drink verbaut.“
Für die Filler Selection der London Essence Company war Nick Strangeway federführend in der Entwicklung.
Inspirierende Vielfalt
Die Potentiale des Dauerbrenners sind noch lange nicht ausgeschöpft: Gin & Tonic ist und bleibt ein Trendgetränk – und bietet jede Menge Spielraum für aromatische (Neu-)Interpretationen.
Zucker im Glas: Grundlage und Gift
Nachdem Großbritannien eine Steuer für mit Zucker gesüßte Getränke und Softdrinks einführt, regt sich auch hierzulande die Debatte um eine Zuckersteuer.
Die schwere Geburt des Münchner Herzog
Nach einem Jahr an Behördenwegen und Verdienst-Entgang soll es im kommenden Monat so weit sein: Die entspannte Restaurant-Bar „Herzog“, Lukas Motejziks neues Projekt, eröffnet in der „Maxburg“.
