Bar-Szene Miami: The Broken Shaker und seine Antwort auf Bling Bling
Die amerikanische Bar-Szene bleibt die größte der Welt. Doch finden in ihr vermehrt individuelle Strömungen statt, wie am Beispiel Miami und dem The Broken Shaker zu sehen ist.
Kentucky, here we come! Die 5 Finalisten von „MOAW“
Die Master of American Whiskey Finalisten stehen fest: Die erste Ausgabe von Brown-Formans großem neuen Programm geht nach rund einem halben Jahr zu Ende.
Nach dem Embargo: Pernod Ricard und „Havanista“
Nachrichtensender in aller Welt überschlagen sich. Die Regierungen der USA und Kubas haben ihre diplomatischen Beziehungen wieder aufgenommen.
Do legst di nieda! Lobstoberfest für US-Craft Beer
Krabbe statt Radi, Hummer statt Ochse – die Morgans Hotel Group feiert eine amerikanische Oktoberfest-Variante. Im Mittelpunkt stehen neben Seafood-Pairing mit Bier auch Cocktails, die lokale Brauereien feiern.
Gruselbräu oder Geschmackswegweiser?
Letzte Woche warfen wir ein Auge auf Fehlgeschmäcker beim Craft Beer und wie sie entstehen.
Hat es sich bald „ausgecraftet“ ?
Das Geschäft mit dem Craft Destillieren floriert und Wayne Curtis sieht für The Atlantic einmal genauer hin. Er hat einen Kongress des amerikanischen Craft Destiller-Verbands besucht,
Die besten Bars in den USA für das Jahr 2014
Der bekannte Bar- und Cocktailexperte David Wondrich geht mit dem Esquire in die neunte Runde und stellt die besten Bars in den Vereinigten Staaten vor. Bei einem Land dieser Größe wird dies immer nur ein Versuch bleiben.
