Terroir im Tank: Zu Besuch bei der irischen Waterford Distillery
Die Waterford Distillery macht Whisky. Aber nicht irgendeinen Whisky. Zu Besuch bei Mark Reynier in Irland und seinem biodynamischen Destillerie.
Bart-ender und poetisches Trinken in Dublin
Dublin ist schön, Dublin ist kantig und vielseitig. Die Stadt an der Liffey war lange Boomtown. Dann kam die Krise. Seither ist Dublin noch internationaler geworden.
Besser als Best – Belfast
Die Spuren des Nordirland-Konflikts sind in Belfast zum Teil noch sichtbar. Die Stadt, in der die Titanic gebaut wurde, hat aber auch ein vitales Nachtleben.