FÜNF! grässliche Sommerdrinks
Ein hoch auf das Hoch! Seit einigen Tagen beschert uns „Annelie“ rekordverdächtige Sommertage. Lust auf einen sogenannten „Sommerdrink“?
Als Gastgeber auf der Bühne: Maximilian Heidenreich
Der gebürtige Hannoveraner Maximilian Heidenreich ist vor einem Jahr in Berlin gelandet. Seither tobt er sich bei Jean-Pierre Ebert in der rivabar als Bartender aus.
Rauchen in Bars – war da was?
Die Regelung war vor einigen Jahren der Aufreger: das Rauchverbot. In Restaurants und Clubs, in Kneipen und Bars.
Drinks & Schätze im Tresor
Mit der La Banca Bar hat das Berliner Hotel de Rome der Stadt einen jener neuen Orte geschenkt, der nicht mehr einfach nur Hotelbar sein will.
The Pier in Mitte: Bier und Badeanzüge
Mit Holger Groll und Donald Burke eröffnen zwei biererfahrene Wahlberliner Gastronomen eine neue Craft Beer Bar in Berlin Mitte.
Es schlägt Gin o’ clock im Berliner House of Gin
Noch eine Gin-Bar? Was manchen Bartender nervt, kommt bei den Gästen gerade erst so richtig an. Seit Kurzem erstrahlt daher im Palace Hotel das neue House of Gin.
Die IPA Bar in Neukölln
Gib mir ein IPA! In Berlin-Neukölln eröffnete jüngst eine neue Craft Beer Bar, die sich ganz auf India Pale Ales spezialisiert hat.
Ferhat Akbiyik im Gespräch
Der gebürtige Türke Ferhat Akbiyik kam durch die Hotelfachschule zur Bar und merkte schnell, dass er hinter dem Tresen zu Hause ist.
The Curtain Club gewinnt den Glenfiddich Award für Barkultur 2014
In diesem Jahr geht der Glenfiddich Award für Barkultur nach Berlin! The Curtain Club holte sich bei der Verleihung im April 2015 die Auszeichnung als „Bar des Jahres 2014“ ab.
Solar Bar: ganz oben oder so-la-la?
Brüder zur Sonne zur Theke. Brüder zum Lichte empor. So – oder ähnlich – singt der sozialistische Arbeiter. Und so mag auch der Gast der Solar Bar munter den Fahrstuhl betreten, um eine der raren Sky-Bars der Hauptstadt zu erkunden.
Vorfeiertag: kein Feierabend in Sicht!
Ein Phänomen, das sich gestern Abend mal wieder beobachten ließ: Gäste sind an Abenden vor Feiertagen völlig aus dem Häuschen. An den Wochenenden sind wir Bartender das gewohnt, wir rechnen sogar damit.
Fashion Week im Glas? Der Jimmy Choo!
Ein Drink mit dem Namen eines edlen Schuhdesigners? Wenn schon der Mode-Jetset die Hauptstadt überspült, sollte man diesem Umstand wenigstens mit einem feinen Drink begegnen.
