DAVID BANDAK WIDDERT IN DER GARAGE
Die Widder Garage ist ein achtmonatiges Konzept während des Umbaus der Widder Bar. David Bandak tritt dort in die Fußstapfen seiner Vorgänger Markus Blattner und Dirk Hany.
WOLFGANG MAYER UND DIE VERMESSUNG DER COCKTAILWELT
Bar statt Beamtentum: Die Geschichte von Wolfgang Mayer ist das beste Beispiel, wie ein Ausflug hinter den Tresen das Leben verändern kann.
MADE IN GSA COMPETITION 2017: ES GEHT LOS!
Im kommenden Jahr geht die Made in GSA Competition in ihre fünfte Runde. Zum fünfjährigen Jubiläum und Finale am 29. Mai 2017 kehrt der Wettbewerb an den Ort seiner ersten Austragung zurück.
AUF WIDDERSEHEN: DIRK HANY VERLÄSST ZÜRICH
Die Gerüchteküche brodelte, nun ist die Katze aus dem Sack: Anfang Februar 2017 verlässt Dirk Hany die preisgekrönte Widder Bar.
Christian Heiss und die Kronenhalle: Tradition verpflichtet
Ab Neujahr ist Christian Heiss der neue Barchef in der Kronenhalle Bar. Was sich in der Zürcher Institution ändert? Nichts!
Wohltemperierter Senf-Topf: Der AuGust Mule
Chili, Wasabi, Rettich – scharfe Zutaten verleihen Cocktails eine aromatische Zusatzkomponente.
Zürichs Kronenhalle – ein Kunstforum auf allen Ebenen
Im Vorjahr wurde die Bar Kronenhalle bei den MIXOLOGY BAR AWARDS 2016 zur besten Bar der Schweiz 2016 gekürt. Die Bar ist aber auch - wie Bar-Chef Peter Roth befindet - ein „halbes Museum."
DIRK HANY – DER SCHWEIZER SENSEI
„Eine Anerkennung für das ganze Team“, war die Wahl der Widder Bar, gemeinsam mit der Kronenhalle, zur besten Schweizer Bar bei den MIXOLOGY BAR AWARDS 2016 für Dirk Hany.
Baseler BarTender – ein Forum für die Bar-Szene
Die Idee trug Thomas Huhn, Chef der Bar im Baseler Grand Hotel Les Trois Rois, schon länger mit sich herum. Nun hat er das Netzwerk Baseler BarTender ins Leben gerufen.
Made in GSA Competition 2016: Die Bewerbungsfrist läuft!
Die Made in GSA Competition geht 2016 bereits in ihre vierte Runde, und zwar erstmals mit dem großen Finale in der Schweiz!
Die Top FÜNF! typisch Schweizer Spirituosen
Gibt es noch eine Stadt, die keinen eigenen Gin hat? Werfen wir den Blick ins Hinterland und erkunden, was die Schweiz außer Gin zu bieten hat.
Wohlfühlen in Basel: Les Trois Rois
Nur eine Hotelbar? Nein! Die Bar im Baseler Grand Hotel Les Trois Rois setzt sich ab vom manchmal tristen Trott der Tresen vieler Nobelherbergen.
