2011 revisited: deutsches Ginger Beer darf wieder so heißen
Schon im Juli 2017 sprach das Landgericht München I das Urteil: Der Begriff Ginger Beer ist in Deutschland komplett verkehrsfähig.
Cola, Cocktail … Kokolores?
Cola im Cocktail klingt für das Gros der Genuss-Gemeinde nach einem Sakrileg. Dabei hört man es mauscheln und munkeln, eine gemeinsame Zukunft des Koffeinzuckers und des Cocktails sei möglich.
Dr. Fillers Erstling: Fichten-Cola nach Omas Art
Aus der Wiener Molekularküche kommt Bleibendes: Genervt von in wenigen Minuten verzehrter Tellerkunst, verwandelte sich Heinz Preschan in „Dr. Filler“.
Sieben Fakten über Cola
Zwar ist Cola bei heutigen Bartender wahrlich nicht der Filler der Wahl. Dennoch spielt die braune Limonade im Bar- und Getränkebusiness eine geradezu gewaltige Rolle. Eine Bar ohne Cuba Libre? Undenkbar!
