Episode 45: »Das bittere Gespräch« – mit Stephan Berg und Alexander Hauck
Gabriel und Nils leiten das Jahr mit einem echten Pfund ein: Zu Gast sind diesmal gleich zwei Personen, und was für welche: Alex Hauck und Stephan Berg. Die beiden ehemaligen
Episode 2: »Hinter den Kulissen vom Bar Vademecum« – mit Armin Zimmermann
Viele Menschen befassen sich mit der Erforschung von Cocktail-Geschichte. Kaum einer geht dabei so akribisch vor wie Armin Zimmermann. Zur neuen Episode des Mixology Podcast gibt der Blogger und Drink-Historiker
Das Savoy Hotel in London schafft seinen Head Bartender ab: ein Paukenschlag ohne Echo?
Das Savoy Hotel in London schafft seinen Head Bartender ab. Ist das eine singuläre Entscheidung oder ein Beispiel mit Symbolcharakter?
Zucker. Oder wie das Süße in den Cocktail kam.
Die Reise des Zuckers in Europa begann mit der Invasion von Alexander des Großen in Indien. Es dauerte aber über Tausend Jahre, bis er richtig kleben blieb und auch in
