Sarah Madritsch hat gut lachen. Die Widder Bar in Zürich auch.
Sarah Madritsch ist nicht die erste Barfrau in der Zürcher Widder Bar. Aber sie ist die erste Barfrau seit langer Zeit. Ein Porträt.
Widder Bar & Kitchen: Alles neu und doch vertraut
Die Bar-Szene in Zürich hat ihren Leithammel wieder: Transparenter als zuvor gestaltet, hat die Widder Bar das Restaurant als neue Spielfläche hinzu bekommen.
DAVID BANDAK WIDDERT IN DER GARAGE
Die Widder Garage ist ein achtmonatiges Konzept während des Umbaus der Widder Bar. David Bandak tritt dort in die Fußstapfen seiner Vorgänger Markus Blattner und Dirk Hany.
Wohltemperierter Senf-Topf: Der AuGust Mule
Chili, Wasabi, Rettich – scharfe Zutaten verleihen Cocktails eine aromatische Zusatzkomponente.
DIRK HANY – DER SCHWEIZER SENSEI
„Eine Anerkennung für das ganze Team“, war die Wahl der Widder Bar, gemeinsam mit der Kronenhalle, zur besten Schweizer Bar bei den MIXOLOGY BAR AWARDS 2016 für Dirk Hany.
Blumen und Früchte aus Zürich
Mit seinem „G & Tea Fizz“ zeigt Dirk Hany aus der Zürcher Widder Bar, dass es nicht immer das abgefahrene Fat Washing sein muss. Es reicht auch simpler Tee.
