The MOJITO: the hamburger of the bar world?
This pirate punch of rum, mint, lime and sugar was one of the first big crowd-pleasers of the bar renaissance, equal parts blessing and curse.
F.E.W. Spirits: A Little Honesty
As the founder of F.E.W. Spirits, Paul Hletko is one of the major players on the ambitious US craft distiller scene.
The Oriole Bar: Ein neuer Vogel für Barflys
Die Macher vom Londoner Nightjar machen’s noch einmal: schon vor der Eröffnung war die Oriole Bar in Islington ein großes Thema unter Kennern. Nun ist sie seit wenigen Tagen offen.
Bloody Rumday: The Boycott against Flor de Caña
Time and time again, rum producers have been publicly shamed for the working conditions their employees have to endure. The media's current case is Flor de Caña.
Kleinod Bar in Wien: etwas Zuckerguss muss sein!
Ein wenig war es schon ein Running Gag, wenn Oliver Horvath bei jedem Treffen erzählte, dass er eine Bar aufmache.
FIVE! Drinks with Tea
Tea is not just the beverage of choice among teetotalers. It’s also a product of complexity and flavor, making it an intriguing ingredient for any bartender.
Milk & Honey-Gründer Sasha Petraske: ein Nachruf
Unerwartet ist vergangene Woche der bekannte New Yorker Bartender und Bar-Unternehmer Sasha Petraske verstorben. MIXOLOGY-Herausgeber Helmut Adam mit einem Nachruf.
Five Facts About Bärwurz
This spirit can give you double-vision in more ways than one. The Bärwurz plant (pronounced “behr-vurts”) is known in English as baldmoney, spignel, bear fennel or Alpine Lovage.
Let’s get NAS-ty!
Welcome to the jungle! The NAS whisky debate rages on, and gleaning any useful information above the din can be a challenge.
Bartour Istanbul
Istanbul rückt als kulturelle Metropole immer stärker in den internationalen Fokus. Der inzwischen größte Ballungsraum Europas hat nicht nur historisch und kulturell viel zu bieten,
FÜNF! Fakten über Etiketten
Auf dem Weg durch den Bar-Kosmos begegnet uns mancher Begriff auf Schritt und Tritt. Papier ist geduldig - und damit auch das eine oder andere Etikett. Wir haben uns heute FÜNF! Begriffe,
Wacholder-Wanderungen in London: Auf Gin Tour
In London, einer der Wiegen heutiger Gin-Produktion, entwickelt sich der würzige Klare immer mehr zum Touristenmagnet. Peter Eichhorn hat für uns den Tropenhelm aufgezogen
