Von Schwänen und Hässlichen Entleins: Wie Yunus Yildiz die norwegische Barkultur vorantreibt
Yunus Yildiz betreibt die Bar Svanen in einer denkmalgeschützten Apotheke, in ihrem Keller verarbeitet er weggeworfenes Gemüse. Ein Porträt.
Wie die neue Cocktailian Edition die Wandelbarkeit der Barkultur in Szene setzt
Cocktailian Edition ist ein neues Bookazine, das moderne Barkultur, Cocktails und Design miteinander vereint
Drei für Oslo: Linie Aquavit kürt die Landessieger der „The Journey“-Competition 2019
Jessica Jakob, Daniel Levai und Mattia Vetter reisen als die drei Finalisten der „The Journey“-Competition 2019 von Linie Aquavit nach Oslo.
Das Barshow-Jahr 2017 im Überblick
Das Barshow-Jahr 2017 nimmt Fahrt auf! Noch ist es draußen eisig, doch das Messejahr hat schon begonnen. Wohin, wohin? So groß ist doch die Auswahl! Wir geben Antworten!
Way up north, Behind the Bars: Alex Ruas
Zumeist ist es seine Kollegin Monica Berg, die mit der Osloer Tüftlerstube Himkok verbunden wird. Alex Ruas ist das mehr als Recht.
The good, the bad and the snugly: Western in Oslo
Die Finnen tanzen gern Tango, die Norweger lieben mexikanische Snacks. Also brachte Monica Berg im Himkok die beiden Welten zusammen: The good, the bad and the snugly.
OSLO – EINE NORDISCHE METROPOLE IM WANDEL
In der Hauptstadt Norwegens findet eine rasante Entwicklung der Barszene statt. Das spiegelt sich auch in der zweiten Ausgabe der Oslo Bar Show wider.
