Michael Ehrenwirth und sein Enfant Terrible: Verboten gute Drinks für Landsberg am Lech
Vom Circle ins Enfant Terrible, von geschlossenen Kreisen aufs freie Feld – Michael Ehrenwirth und sein Enfant Terrible in Landsberg am Lech.
O’gshaked is: Die neue, junge Barszene Münchens abseits der Big Player
Neue Bars in München: In München muss niemand auf dem Trockenen sitzen, das ist keine Neuigkeit. Aber es gibt auch unentdeckte Schätze und junge Bars, deren Entdeckung lohnt.
Ziemlich bittere Freunde: Die Loretta Bar in München
Austarierte Besetzung, profundes Handwerk und eine sich nie in den Vordergrund spielende Regie: die Münchner Loretta Bar macht vieles richtig.
Oh, wie schön ist Terroir – Die Tiger Bar im Panama
Naturstein aus Sambia, Erde aus dem Schwarzwald, Asche vom Burning Man-Festival? Phum Sila-Trakoon gibt sich in der Tiger Bar kreativ und konspirativ.
Im Barhimmel: Die Top 10 Bar-Eröffnungen des Jahres 2016
Damit 2016 nicht nur als Jahr der Verluste – wir sagen nur Bowie, Prince, Cohen – in Erinnerung bleibt, richten wir das Spotlight auf tolle Neuigkeiten.
Mit wenigen Worten viel sagen – Der Supperclub im Gin & Jagger
Man muss zum Trinken nicht in den Keller gehen. Aber man kann: Mit dem Supperclub hat sich das Gin & Jagger einen Hybrid zwischen Club und Speakeasy gebaut.
Der Gibson im Gibson: Eine Erfahrung!
Es gibt Klassiker. Und es gibt Twists. Und dann gibt es Leute wie Marian Beke, die lieber einen Drink komplett, aber respektvoll durchdenken.
Alles gut – Armin Azadpour und seine Bar Hunky Dory
Schon wieder eine neue Bar in Frankfurt, schon wieder am Bahnhofsviertel. Hunky Dory. Der Mann, der sie macht, genießt einen exzellenten Ruf.
Mutige Minne: Ein Hotel im Dienste Margaritas
Die Bar hat der Küche eine Idee vorgeschlagen im Wiener Steigenberger Hotel Herrenhof. Mit vereinten Kräften huldigt man Mexikos Trinkkultur.
Entwicklungshilfe für die Instant-Bar-Hochburg
Innerhalb von zwei Jahren verschwand der letzte weiße Fleck von der österreichischen Bar-Landkarte: das Burgenland. Die Stadt Oberwart bewohnen offenbar 7.400 recht durstige Seelen
My June Bar: Denken macht froh – und Bars!
Die Welt ist Wille und Vorstellung, sagt Schopenhauer. Und das heißt lange nicht, dass alles nach den eigenen Vorstellungen laufen muss.
Karussell der Nacht XV
Panta rhei – alles fließt. Vor allem wieder rund um den Bar Convent in Berlin. Damit geklärt ist, mit welchem Kollegen man in zwei Wochen über ein neues Projekt reden kann, drehen wir noch einmal das Karussell.
