Der Adonis Cocktail ist mehr als nur schön anzuschauen
Der Adonis Cocktail vereint Sherry und roten Wermut zu einem perfekt ausbalancierten Aperitifcocktail. Aber eigentlich geht der leichte Drink immer.
Geschichtsstunde und Sinnestrug: Andreas Tills Geburtstags-Negroni
Der Münchener Bartender Andreas Till aus dem Pacific Times liefert den deutschen Beitrag zum 100. Geburtstag des Negroni-Cocktails.
Dem Aperitif auf der Spur: Zeitreise ins Piemont
Der europäische Norden tut sich weiterhin schwer mit dem Aperitif. Wir haben seinen Ursprung im italienischen Piemont besucht.
Edel- und Obstbrände: Ist die Zeit nun endlich reif für mehr?
Roll over, Gin - say Hello, Obstbrand & Tonic? Zumindest legt diesen Schluss die neue Initiative nahe, die mit Edelbränden den Gin ablösen will.
Winterkräuter, Wintertrüffel, Albacano Cocktail!
Es herrscht Mangel am Feld. Doch der Wintertrüffel hat Saison. Mit der Knolle aus Alba veredelt Kan Zuo einen italienischen Klassiker zum Albacano Cocktail.
Limoncello von Villa Massa: italienische Tradition in deutschen Bars
Über hundert Jahre Geschichte, beste Zitronen und viel Liebe: das ist der Premium-Likör aus dem Hause Villa Massa, der sich nicht nur in Italien,
Gojiwulf, der Aperitif-Wolf im Likörmantel
Bocksdorn hat viele Vitamine und trägt in China den Namen Gojibeere. Aus ihr hat man einen Likör gewonnen, der besonders die Aperitifkultur bereichern soll.