„GINSALABIM“ – THE DUKE GIN IN LIMITIERTER EDITION
The Duke Gin präsentiert in Kooperation mit lokal ansässigen Künstlern des Münchner Kreativkollektivs Fyfy eine „geistreiche“ Edition.
Nik Neubauer: Zwischen Schnitzen und Sneaker
Nik Neubauer mag die großen Klassiker. Dass er weitaus mehr beherrscht, bewies er in diesem Jahr eindrucksvoll bei der Made in GSA Competition in Basel.
Courvoisier lädt zum Toast auf Paris
Courvoisier ließ diese Woche in München die Pariser Belle Époque wiederauferstehen. Aleksandrs Sadovskis gewann die „The Toast of Paris“ Cocktail Competition und vertritt Deutschland demnächst im internationalen Finale in Frankreich.
Auf Audienz bei Erst-Herzog Lukas Motejzik
Lukas Motejzik gibt in seiner neuen Bar den Kurs vor und lässt andere steuern. Das Herzog besticht durch Detailverliebtheit. Und jede Menge Obst.
Henning Neufeld: Das Nordlicht im Süden
Überall auf der Welt arbeiten zu können ist einer der großen Reize des Bartender-Beruf. Henning Neufeld aus dem Schumann's hat ihn ausgelebt.
Charles Schumann – Der Ewige
Das Schumann’s ist eine Münchner Legende. Doch fällt man hier immer noch in ein tiefes Loch, aus dem einen nicht mal mehr die Feuerwehr rausholen kann?
Jürgen Wiese – der Reisende
Jürgen Wiese ist Bartender und Service-Mann in der Goldenen Bar in München. Seit bald 25 Jahren arbeitet er in der Gastronomie.
MIXOLOGY BAR TV mit Bartender 360°: Klaus St. Rainer
Klaus St. Rainer trifft in der neuesten Folge von "Bartender 360°" bei MIXOLOGY BAR TV in Kooperation mit Havana Club auf Betty Kupsa.
Diebstahlsicher: Deutschlands beste Barkarte
„Einen schönen Comic für Erwachsene“ nannte die Jury der MIXOLOGY BAR AWARDS die „Barkarte des Jahres 2015“. Der Vorjahressieger – Münchens „Zephyr“-Bar
Design zählt: Die Top Fünf deutschen Craft Beer-Designs
Auch beim Craft Beer zählt nicht nur der Inhalt. Die Abgrenzung von tradierten und langweiligen Fernsehbieren gelingt vielen jungen Firmen ebenso über ein erfrischend gestaltetes optisches Image und den Namen.
Auf ins Feld! Das Crew Republic X1.1 Wet Hop
Vom Feld in den Kessel in die Flasche. Das ist die Haupteigenschaft eines Wet Hop-Bieres. Mit frisch geerntetem Hopfen eingebrautes Bier lässt Kennerherzen höher schlagen. Bereits zum zweiten Mal legt nun die “Crew” aus München einen Wet Hop-Sud vor.
Der “Douce Ivresse”, ein Wolf im Schafspelz
Der Douce Ivresse aus dem Händchen von Felix Johne kann einem rücklings das Genick brechen, so clever verschleiert er seine alkoholische Schlagkraft. Ist er einfach nur hinterhältig oder vielleicht doch wahnsinnig raffiniert?
