Die Ivy-League des Cocktails
Ivy Mix sorgt in der New Yorker Barszene seit Jahren für Aufsehen. Mit der Latino-Bar „Leyenda“ steht sie erstmals am eigenen Tresen.
Milk & Honey-Gründer Sasha Petraske: ein Nachruf
Unerwartet ist vergangene Woche der bekannte New Yorker Bartender und Bar-Unternehmer Sasha Petraske verstorben. MIXOLOGY-Herausgeber Helmut Adam mit einem Nachruf.
Ein überaus kontroverser Cocktail: Der Foie Gras Flip
Stopfleber an der Bar - ein Politikum samt Alkohol! Das klingt nach hochprozentigem Zündstoff für Menschen mit ausgeprägtem ethischen Bewusstsein. Hinter der Kombination verbirgt sich jedoch auch ein mutiger,
Long Island Ice Tea – Das hässliche Entlein der Bar
Der August ist der Monat der verstoßenen Cocktails bei MIXOLOGY ONLINE. In der vergangenen Woche haben wir an dieser Stelle die Neuauflage des Schumann’s Klassikers Swimming Pool präsentiert und heute geht es um den Long Island Ice Tea.
Urlaub auf die dekadente Art
Das britische Reiseunternehmen Holidays Please hat sich auf Luxusreisen spezialisiert, unter anderem wird die teuerste Bartour der Welt angeboten.
Auchentoshan ruft auf zum Switch
Auchentoshan veranstaltet zum dritten Mal seinen Switch Cocktailwettbewerb. Bartender sind dazu eingeladen, sich mit Cocktail-Kreationen rund um den Three Wood Whisky zu bewerben.
Einmal Leben verlängern, bitte
Heute Hotel, damals Biergarten und kürzlich der Fund einer Flasche mit einem Elixier, das langes Leben versprach.
New Yorks beste Bars?
Wie findet man in New York die besten Bars? Steven Melendez vom New Yorker Gothamist hat einen neuen Ansatz gewählt.
Der Secret Sour. Ein leckeres Geheimnis.
Spirituosenhersteller fluten Magazine gerne mit Mitteilungen über ihre neuesten Signature Drinks. Normalerweise sind es Klassiker, in denen man die eigene Marke untergebracht hat. Nur selten innovativ. Anders der Drink, der
Flüssige Biografie großer Männer. Harry‘s Cocktail.
Warum Deutschland eigentlich die Wiege moderner Cocktails ist und um moderne Streitigkeiten, die auch schon vor 100 Jahren Konfliktpotenzial hatten. Darum und um die beiden berühmten Harrys der Bargeschichte, Harry
Der Parkside Fizz. Flüssiger Genuss mit Vodka.
Vodka ist ein strittiges Thema. Viele messen ihm nicht sonderlich viel Beachtung zu, weil er nicht die Menge an Aromen mit sich bringt, wie beispielsweise ein Gin oder Whisky. Für
