Der Collins & seine Anverwandten, Teil 7: Limmer‘s Hotel
Das Limmer's Hotel in London ist die Wirkungsstätte von John Collins. Hier verwandelt er den Gin Punch in einen Drink, der seinen Namen trägt.
Inventur am 17. November – Coupette London widmet sich weiter dem Calvados & Boris Johnson dem Scotch
Die Londoner Bar Coupette huldigt auf ihrer Winterkarte weiterhin Calvados & zehn Calvados-Cocktails
Inventur am 10. November 2019 – Das Mysterium Sake & das Lebenselixier Champagner
Sake liegt im Trend. Doch ganz so einfach passt der japanische Reiswein eben doch nicht zum deutschen Gaumen.
Ryan Chetiyawardana ist der Meister der Metamorphose
Zwischen permanenter Veränderung und Nachhaltigkeit: Ryan Chetiyawardana alias Mr. Lyan im großen MIXOLOGY-Interview
Der Ambrato & Apricot gab Rémy Savage das Vertrauen in sein radikales Zwei-Zutaten-Menü
Bei Rémy Savage im Artesian in London regiert der Minimalismus, jeder Drink kommt mit nur zwei Zutaten aus. Angefangen hat alles beim Ambrato & Apricot.
Bombay Sapphire: Destilleriebesuch und Spaziergang im Regen
Anlässlich der Präsentation seiner Limited Edition, English Estate, hat Bombay Sapphire zu einem Destilleriebesuch geladen.
The Savoy Songbook: Maxim Schulte und sein Start in der American Bar
Maxim Schulte, erster deutscher Barchef der American Bar im Londoner Savoy, zum Launch seiner ersten Cocktailkarte.
Thomas Henry weiterhin auf internationalen Erfolgsbahnen
Thomas Henry ist Official Premium Mixer Partner von The World's 50 Best Bars und bringt fünf davon auf den Bar Convent nach Berlin.
„Man sollte die Hintergründe kennen, bevor man sie im Drink verbaut.“
Für die Filler Selection der London Essence Company war Nick Strangeway federführend in der Entwicklung.
Das Artesian „von“ Remy Savage: Minimalismus bis zur Schmerzgrenze
Der Stil hat sich geändert im Londoner Artesian: Wurden Alex Kratenas Cocktailkarten präsentiert wie Mode-Kollektionen, startet Remy Savage leise.
Beefeater MIXLDN: das ist die österreichische Finalistin!
Zum bereits siebten Mal fand die Beefeater Gin MIXLDN Competition statt und dieses Mal standen die Heimatorte der Teilnehmer im Vordergrund.
Mit Gold zum Sieg? Das Diplomatíco World Tournament
Doch kein Gold fürs Goldkehlchen beim Diplomatíco World Tournament: Am Ende verpasste die deutsche Finalistin Marie Rausch beim globalen Finale den Sieg, der nach Schweden geht.
