Inventur am 12. November 2023 – US-Spirituosenmarkt schrumpft leicht
Der weltweit wichtigste Spirituosenmarkt musste in den letzten 12 Monaten ein Minus hinnehmen. Dies und weitere Themen im News-Überblick.
Inventur am 13. Februar 2022 – Drogenbeauftragter fordert höhere Altersgrenze für Bier und Wein
Der Drogenbeauftragte der Bundesregierung hat eine höherer Altersgrenze für Bier und Wein gefordert. Aktuell dürfen sie schon an 16-Jährige verkauft werden.
Sven Goller geht in die Politik: „Ich nehme es so ernst, wie es erlaubt ist. Sehr ernst!“
Der bekannte Bamberger Barbetreiber Sven Goller kandidiert für Die Partei für den Bundestag. Im Gespräch mit MIXOLOGY erklärt er die Gründe für seine Kandidatur.
Wo wir waren, wer wir sind: Bars und das Jahr 2020
Eine Rückschau auf das Jahr 2020 aus der Sicht von Bars kann nur ernüchternd ausfallen. Aber wir verbieten dem Jahr, uns zu verändern.
Inventur am 25. Oktober 2020 – Sperrstunden-Debatte in Berlin verschärft sich
In der Diskussion um die Berliner Sperrstunde verhärten sich die Fronten zwischen dem Senat und den Betreibern von Bars und Kneipen. Mehr zum Thema.
Solidargemeinschaft Bar-Community? Leider Bullshit
Die einen halten sich an die Auflagen, die anderen ignorieren sie. Ist die vielbeschworene Solildarität in der Bar-Community ein Trugbild?
Eine Ode an die Bar – und die Menschen, die sie betreiben
Restaurants werden gelockert, Bars bleiben geschlossen: Eine Ode an einen von der Politik missverstandenen Ort und seine Macherinnen und Macher.
Rum: Wie dreckig bist Du eigentlich?
Innerhalb der Presse erfreut sich Rum in den letzten Jahren häufig keines guten Rufs. Von skandalösen CEOs, die Rum en gros kaufen, ihn umverpacken, Zucker beigeben und dann in der EU verkaufen.
