lufthansa cocktail

Kult, rekonstruiert: Der Lufthansa Cocktail

Drinks 8.3.2017

Der Lufthansa Cocktail ist ein Kultgetränk aus einer Zeit, in der Fliegen noch etwas besonderes war. Das Rezept ist geheim, aber das heißt nicht, dass man es nicht rekonstruieren kann. Ladies and Gentlemen, Ihr Pilot Max Bergfried begrüßt Sie an Bord unseres Fluges in die 1950er und 1960er Jahre.

Der historische Lufthansa Cocktail ist ein Kultgetränk aus einer Zeit, in der Fliegen noch etwas Besonderes war. Das Rezept ist geheim, aber das heißt nicht, dass man es nicht rekonstruieren kann. Ladies and Gentlemen, Ihr Pilot Max Bergfried begrüßt Sie an Bord unseres Fluges in die 1950er und 1960er Jahre.
Es war der 1. April 1955, als die Lufthansa – unter neuer Flagge – wieder mit dem Fliegen begann. Die meisten Schäden des Krieges waren behoben. Im gleichen Jahr begann die Sowjetunion mit der Auslieferung der letzten Kriegsgefangenen, das Fliegen galt als ganz besonderer Luxus, der nur für die oberen Schichten der Gesellschaft erdenklich war.
Mit der Wiederaufnahme des Flugbetriebes begann die Lufthansa auch, den Lufthansa Cocktail zu servieren. Er wurde nur auf Flügen der 1. Klasse gereicht und galt daher als besonders exklusiv. Er wa…
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Lufthansa Cocktail (historische Variante)

Rezept

3 cl Weinbrand z.B. Asbach 8
3 cl roter Wermut
2 cl Triple Sec
1 cl Apricot Brandy
2 Dashes Angostura Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Rührglas auf Eiswürfel für ca. 30 Sekunden kalt rühren und anschließend in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

Glas

Cocktailschale

Garnitur

keine

Photo credit: Foto via Tim Klöcker.

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