OSLO – EINE NORDISCHE METROPOLE IM WANDEL
In der Hauptstadt Norwegens findet eine rasante Entwicklung der Barszene statt. Das spiegelt sich auch in der zweiten Ausgabe der Oslo Bar Show wider.
Matthias Ingelmann GEWINNT MADE IN GSA COMPETITION 2016
Mit “Rum to the Roots” zum Sieg: In einem packenden Finale vor der luxuriösen Kulisse des Hotel Les Trois Rois in Basel sichert sich der Bartender aus Bamberg den Sieg.
MADE IN GSA COMPETITION 2016: IM ZAHLENRAUM
Aus welchem Land kamen die meisten Einsendungen? Welche Spirituose konnte die meisten Rezepturen auf sich vereinen? Die Zahlen zur Made in GSA Competition.
Made in GSA Competition: Die Jury 2016
Charles Schumann, Thomas Huhn, Gerhard Kozbach-Tsai und Helmut Adam – die Jury der diesjährigen GSA-Competition ist hochkarätig besetzt.
FÜNF! Eindrücke aus Angers
Vor wenigen Tagen fand in den Hallen von Cointreau das Finale des Cointreau Championship 2016 statt. Bei der Gelegenheit wurden nicht nur Gewinner gekürt.
Die Fledermaus hat ihre Sieger
Arash Ghassemi, Christof Reichelt und Stefan Bauer lösen das Ticket nach San Francisco zum globalen Finale der Bacardi Legacy Competition 2016.
Dichte und Denker
Physikalische Grundlagen beeinflussen die Arbeit in der Bar in hohem Maße. Aber wie genau? Ein Messversuch zum Thema Dichte und Mischbarkeit. Achtung:
Made in GSA Competition 2016: Die Bewerbungsfrist läuft!
Die Made in GSA Competition geht 2016 bereits in ihre vierte Runde, und zwar erstmals mit dem großen Finale in der Schweiz!
Karussell der Nacht X
Panta rhei – der Schnee taut, das Karussell der Nacht dreht sich. In zehnter Ausgabe mit dem neuen Markenbotschafter Mario Kappes.
Henning Neufeld: Das Nordlicht im Süden
Überall auf der Welt arbeiten zu können ist einer der großen Reize des Bartender-Beruf. Henning Neufeld aus dem Schumann’s hat ihn ausgelebt.
REISENDE SOLL MAN AUFHALTEN
Die Wege in die Bar sind unterschiedlich – manche beginnen in einer Eisdiele und auf hoher See. Barmanager Christian Gentemann,
Blumen und Früchte aus Zürich
Mit seinem „G & Tea Fizz“ zeigt Dirk Hany aus der Zürcher Widder Bar, dass es nicht immer das abgefahrene Fat Washing sein muss. Es reicht auch simpler Tee.
