Adrian Baldino im Gespräch
Im vergangen Jahr stemmte Adrian Baldino die Auszeichung für den Sales Representative des Jahres in den Berliner Nachthimmel. Ein rauschendes Fest, unvergessen. Nun ist es höchste Zeit, den verdienten Gewinner…
Es geht los – das Jägermeister Stipendium 2015
Das Jägermeister Stipendium im Rahmen des Hubertus Rats geht ins vierte Jahr. Auch 2015 haben zwei Nachwuchsbartenderinnen oder Nachwuchsbartender die Möglichkeit,
All About Woody Wodka: Kann der Esel was?
Aus den Tiefen des Spirituosendschungels kommt All About Woody aus dem Hause Dactari. Was elegante Esel, betrunkene Löwen und Après Ski mit einem politisch korrekten Vodka zu tun haben, erklärt…
Ruhestätte des Großmeisters: Harry Johnsons Grab
Die Entdeckung der Grabstätte Harry Johnsons in Berlin stellt die Frage nach Umgang mit Geschichte, Erinnerungskultur und Traditionsbewusstsein innerhalb der Barszene.
Style Portrait: Berliner Weisse
First things first: Berliner Weisse is an acquired taste! To the uninitiated, their first encounter with a glass of Berliner Weisse usually results in an upturned nose or a grimace.…
Mixology Bar Awards 2015: The Long List Nominees
The big night is fast approaching. On October 6th, 2014, the evening before Bar Convent Berlin opens the following day, the MIXOLOGY BAR AWARDS will be presented for the eighth…
Hillock White Dog, ein frischer Roggenbrand
Whiskey in alle seinen Varianten gehört zu den umsatzstärksten Spirituosen in Deutschland und der ganzen Welt. Auch die Produktion umspannt mittlerweile den kompletten Globus, so dass man sich nicht wundern…
Swiss Bartenders Win the 2014 Cointreau Championship
Switzerland’s “Expert” Dirk Hany and upcoming “Talent” Simon Brandmayer took the top prize at Clouds in Hamburg, with Germany’s finalist team coming in a close second. The Fizz was the highlighted…
Phillip Roberts im Gespräch
Phillip Roberts ist neu im großen deutschen Bierspiel und hat darauf, wenn man’s genau nimmt, 13 Jahre hin gearbeitet.
Mixology Bar Awards 2015: Die Nominierten der Long List
Der große Tag rückt allmählich näher. Am 6. Oktober 2014, dem Vorabend des Bar Convent Berlin, werden zum achten Male die MIXOLOGY BAR AWARDS
Schweizer gewinnen Cointreau Championship 2014
„Expert“ Dirk Hany und „Talent“ Simon Brandmayer aus der Schweiz belegten im Hamburger Clouds das Siegertreppchen. Der Fizz stand im Mittelpunkt und ein deutsches Team findet sich auf dem zweiten…
FÜNF! spannende Neueröffnungen in GSA
Welche Fünf! Neueröffnungen haben innerhalb der letzten sechs Monate mit ihrem Konzept überzeugt?
