Simon sagt: ab in den Wald – die Woods Bar in Köln
Das Woods Bar bereichert das Kölner Friesenviertel . Dabei setzt Simon Bach auf Waldgefühl, Signature Drinks und Pouring-Korn.
Karussell der Nacht XXIX
Karussell der Nacht: Steffen Zimmermann verlässt Rutte und wird neuer Brand Ambassador bei Schweppes.
Zur Schließung der Kölner Bar-Institution Shepheard
Attila Kiziltas über die Gründe der Schließung seiner Shepheard Bar, einer Kölner Institution.
Numbers, People & Drinks: Das Bar Symposium Cologne 2019
Das Bar Symposium Cologne steht nach seiner viel gelobten Premiere im letzten Jahr kurz vor seinem zweiten Durchgang.
Ein Auftakt nach Maß: Das erste Barsymposium Cologne
Und schon ist sie vorüber, die Debüt-Ausgabe des Barsymposium Cologne. Initiator Dominique Simon setzte in Köln auf Inhalte. Und fährt damit goldrichtig.
Monkey Shoulders „Ultimate Bartender“ im Gespräch
Christoph Henkel aus dem Kölner Shepheard konnte die erste Ausgabe der Monkey Shoulder Ultimate Bartender Competition für sich entscheiden – ein Wettbewerb für das tägliche Handwerk.
Karussell der Nacht XV
Panta rhei – alles fließt. Vor allem wieder rund um den Bar Convent in Berlin. Damit geklärt ist, mit welchem Kollegen man in zwei Wochen über ein neues Projekt reden kann, drehen wir noch einmal das Karussell.
DER WEG ZUR EIGENEN BAR: DAS TODDY TAPPER
Indika Silva ist seit vielen Jahre eine feste Größe in der Kölner Barszene. Mitte Juli wird er im Agnesviertel mit dem Toddy Tapper seine erste eigene Bar eröffnen.
AnderBar und anders Trinken
Bochum: Kohlestaub, Fördertürme und verschrobener Glanz, so steht das Ruhrgebiet wahrlich nicht Pate für die Eleganz der Bar. Doch "Glück auf" in der AnderBar!
Kölner Klüngel für Kapstadt: World Class 2015
Die Kostüme blieben - ausgerechnet in der Karnevalstadt Köln - im Kasten: Das 2015er World Class-Finale für Deutschland und Österreich
Eine Menge Holz: Marian Krause gewinnt Academia del Ron 2015
Zwischen malerischen Seen, Alpenpanorama und mächtigen Eichen gewinnt mit Marian Krause einer der aktivsten deutschen Bartender die prestigeträchtige Competition von Havana Club.
Little Link kreativ. Der Raspberry Ginger Collins
Vor Kurzem erfüllte sich der Kölner Bartender Stephan Hinz mit der Eröffnung seiner eigenen Bar einen Traum. Im Little Link kann der Mixologe des Jahres 2010 nun aus dem vollen Schöpfen
