Juliette Larrouy und Pom Modeste läuten die neue Ära des Two Schmucks ein
Juliette Larrouy und Pom Modeste sind die neuen Gesichter des Two Schmucks. Wir haben sie im Viertel El Raval in Barcelona besucht.
Don’t call it a comeback: Arnd Henning Heißen und das Frederick’s am Potsdamer Platz
Das Frederick's Berlin im ehemaligen Hotel Esplanade definiert den Maßstab von Bar und Restaurant am Potsdamer Platz neu.
Mallorca verändert sich und Cocktails weisen den Weg
Cocktails auf Mallorca gibt es nicht nur im Plastikkübel-Format: Über eine Insel im Wandel, bei dem auch moderne Barkultur ihre Rolle spielt.
That’s the spirit: Robin Lühert legt gerade erst los
Robin Lühert verbindet im Göttinger Café Esprit Cocktail-Klassiker mit geradlinigen Eigenkreationen. Zu Besuch bei einem, von dem man noch hören wird.
Rose-Manon Baux und die phänomenale Schule der Achtsamkeit
Rose-Manon Baux ist seine Senkrechtstarterin der Berliner Barszene. Wir haben die gebürtige Pariserin porträtiert.
Trinkkultur Dänemark: Millionen von Trinkspielen und feinste Akribie
Trinkkultur in Dänemark: Unsere Autorin Juliane Reichert mit einem umfassenden Dossier über das dänische Trinkverhalten.
Die Bellboy-Gruppe hat ihr opulentes Konzept nach Berlin exportiert. Kann das funktionieren?
Das Bellboy Berlin ist der erste internationale Ableger der Tel Aviver Bellboy-Gruppe. Die Bars setzen auf Opulenz und Gesamtheitlichkeit.
Das „Wax On“ in Berlin: Sam Orrocks Antwort auf die Krise
„Wax On“ Bar Berlin: Im Interview verrät Sam Orrock, warum die Weserstraße noch eine Bar verträgt und was von dieser zu erwarten ist.
Terroir im Tank: Zu Besuch bei der irischen Waterford Distillery
Die Waterford Distillery macht Whisky. Aber nicht irgendeinen Whisky. Zu Besuch bei Mark Reynier in Irland und seinem biodynamischen Destillerie.
Hoch hinaus: Zu Besuch bei der ersten Brennerin Südtirols
Südtirol hat einiges zu bieten. Nicht zuletzt hervorragende Brände und Geiste. Es gibt aber nur eine Brennerin: Christine Schönweger.
Katrin Löcher und der Rahmen des ganz normalen Wahnsinns
Katrin Löcher ist seit Jahren eine feste Größe der Suderman Bar in Köln. Wir haben die Barchefin zum Porträt gebeten.
Alles im Fluß: Alex Remzi und seine Old Well Distillery
Die Old Well Distillery ist kein durchdesigntes Gin-Projekt. Sondern ein Ausstieg. Wir besuchen Alex Remzi in der Mecklenburgischen Seenplatte.