La Guêpe Verte, Tommys Margarita im scharfen Kleidchen
Angus Winchester hob die Tommy’s Margarita einst in den Olymp der sieben Cocktail - Weltwunder. Vollkommen zu recht, schließlich ist der Drink nicht nur geschmacklich eine Sensation,
Viel Würze, dezenter Wacholder, Amato Gin aus Wiesbaden
Langsam wird es kompliziert einen neuen, einheimischen Gin anzukündigen. Ohne große Floskeln also: Auch in Wiesbaden wird mittlerweile ein Gin produziert, unter der Regie eines Bartenders. Amato Gin dreht die Wacholderschraube zurück.
Der Malt Blanc Cocktail, Begleiter in der Kälte
Ob es einem schmeckt oder nicht, es wird langsam aber sicher Zeit, sich an die kältere Jahreszeit zu gewöhnen. Glühwein, Hot Toddys und andere Heißgetränke sind zwar noch ein paar Schritte entfernt,
Lukas Hochmuth: Zwischen Gravur und Bravour
Fingerspitzengefühl ist nicht die schlechteste Eigenschaft eines Bartenders. Lukas Hochmuth beweist es in der „D-Bar“ auch abseits der Drinks, wenn er Gästen ein für sie graviertes Glas reicht.
FÜNF! Dinge, die Sie betrunken lieber bleiben lassen
Wer kennt das nicht: nach ein paar Gläsern zu viel steigen gute Laune, Ärger und gerne auch das Selbstbewusstsein in ungeahnte Höhen. Alkohol ist und bleibt ein Betäubungsmittel, das unweigerlich irgendwann zu einem leichten Nebel führt.
In 7 Schritten zur besten Bar der Welt
Seit letzter Woche gibt es sie endlich wieder, die offiziellen „50 besten Bars der Welt“. Darunter sind viele alte Bekannte und ein paar neue Gesichter. Doch wie schafft man es in die erlesene Liste?
World’s 50 Best Bars – Der Stand der Dinge
Jährlich werden im Zuge der London Cocktail Week die besten 50 Bars der Welt gekürt. Während an der Spitze mit der berühmten Artesian Bar ein mittlerweile alter Bekannter thront,
Cocktail mit asiatischen Noten, Thai Iced Coffee Swizzle
Die Bars und Restaurants, die in New York unter dem Schirm des Saxon & Parole laufen, sind hinlänglich bekannt für Kreativität, die sowohl aus der Küche kommt als auch an der Bar zu finden ist.
Es war ein Oktober-Fest. Die Nächte der MIXOLOGY BAR WEEK 2014
Eine Messe, wie keine andere. Wenn die Tore des Bar Convent Berlin schließen und die Besucher die Hallen des flüssigen Glücks verlassen, dann geht das eigentliche Bartender´s Christmas erst so richtig los.
Der Cocktailpodcast im Bar Convent-Gespräch
Ein Spaziergang über die Messe, das Ausloten von neuen Trends und den spannendsten Talks. Stefan Giesbert und Robert Krüger vom cocktailpodcast.de verraten ihre Highlights und erklären ihre eigene Leidenschaft für Technik und Trinken.
FÜNF! Gedanken zum Bar Convent 2014
Kaum ist der letzte Messestand abgebaut, die letzte Bühne in ihre Einzelteile zerlegt, das letzte Glas poliert – und wir sind schon wieder am Schreibtisch. Der Bar Convent Berlin 2014 war ein voller Erfolg für alle Beteiligten.
Bar Convent Guide – Hangover Berlin
Die Nacht war lang und anstrengend. Die Cocktails flossen reichlich. Zeit, neue Kräfte zu sammeln. Urbane Wiederbelebungsversuche in der Hauptstadt.
