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Bars

Mixology nimmt Sie mit zu den besten Bars! Ob Klassische Bar, Hotelbar, Rooftop oder eine neue innovative Restaurant-Bar, wir schauen nach den interessantesten Neueröffnungen und spannendsten Konzepten.

Nur noch etwa zweieinhalb Wochen dauert es, dann strömen wieder tausende interessierte, durstige Bartender nach Berlin. Schließlich steht der Bar Convent Berlin an. Doch Bartender’s Christmas hört nicht auf, wenn die Tore der Station Berlin schließen.

Es ist Nacht in Berlin und für einen kurzen Moment gilt es, auch außerhalb der bewährten Cocktailbars einen Happen zu nehmen, und einen zweiten Blick auf die nächtliche Hauptstadt und ihre Nachtgestalten zu riskieren. 

Bier, Bier, Bier. Neuer Aufmerksamkeit folgen neue Trends. Zunehmend verkaufen Bars ihr eigenes Bier, professionell hergestellt und mit lokalen Brauern erdacht.

Der Berliner Bartender Andreas Künster hätte auch als Art Director in der Werbebranche bleiben können. Aber er hat sich für die Bar entschieden. Gott sei Dank. Denn mit ihm hat die Barwelt einen besonnen und kreativen Aromatüftler dazugewonnen.

Bevor er in der Bretagne Boogie-Konzerte gibt, eröffnete Frank „Johnny“ Schütten noch eine Bar am Wolfgangsee. Der individuelle Stil des Hauses, in dem der entthronte Herzog von Windsor sein Exil antrat,

Der Bar Convent Berlin steht bevor und trotz des geballten Programms, finden viele Besucher ein wenig Muße, sich in Berlin umzusehen. Wir machen Ihnen in den nächsten Wochen in loser Folge ein paar Vorschläge

Hier sind sie also, die Auserwählten. Heute veröffentlichen wir die Short Lists der Nominierten für die MIXOLOGY BAR AWARDS 2015. Langsam aber sicher steigt also die Spannung für alle noch im Rennen Verbliebenen.

MIXOLOGY ONLINE unterhielt sich mit Hubertus Rat-Stipendiat und Gewinner der Made in GSA-Competition 2014 André Pintz über seinen neuen Wohnort Paris und die Tales of the Cocktail in New Orleans.