Geschütteltes aus dem Schurkenstaat
Die Neugier der Barszene kennt keine Grenzen und treibt unsere Autoren über jede einzelne davon. Auch vor Nordkorea, dem isoliertesten Land der Welt, wird in der MIXOLOGY-Redaktion nicht halt gemacht.
Marcus Philipp bietet „Lese-Vergnügen“
Aus seinem Hobby ist Leidenschaft entstanden. Diese hat Bartender Marcus Philipp zu seinem Beruf gemacht. Mit MIXOLOGY ONLINE sprach der Wiener Bar-Chef der Albertina Passage
Der Igel wohnt jetzt hier
In Kreuzberg befindet sich seit Anfang Mai eine neue Pilgerstätte für Craft-Beer-Liebhaber, das Hopfenreich.
Meine Nächte Part III. Zürich, der Wille zur Nacht
In Zürich ist was los. Die Stadt kennt Edles und Teures, Schönheit und Abgründe. Phlegma und Furor, Innovation und Kaputtheit.
Wieviel Al Capone steckt noch in der Windy City?
Rauch hängt in der Luft. Es ist eine Mischung aus dem würzigen, schweren Rauch kubanischer Zigarren und den säuerlichen, ätherischen Dämpfen von Camels in Zigarettenspitzen.
Der richtige Riecher im Ritz Carlton, Berlin
Nun wurde offiziell die neue Bar Fragrances im Ritz Carlton eröffnet, die das Trinken um eine Sensorik erweitert: das Riechen.
White Trash in neuer Umgebung
Ein ausrangierter Bus mit Feuerfontänen weist einem den Weg zu dem neuen Schauplatz des White Trash am Flutgraben in Kreuzberg/Treptow.
Pearl: Frauen-Power für Wiens jüngste Bar
Prophylaktisch hat man im Umfeld schon die Öffnungszeiten geändert. Denn die Hotelbar des neuen „Park Hyatt“ gibt bereits vormittags Gas. Austro-Spirituosen, frische Säfte und Barrel Aged-Cocktails
Die besten Bars in den USA für das Jahr 2014
Der bekannte Bar- und Cocktailexperte David Wondrich geht mit dem Esquire in die neunte Runde und stellt die besten Bars in den Vereinigten Staaten vor. Bei einem Land dieser Größe wird dies immer nur ein Versuch bleiben.
Als Bartender den Absprung schaffen
Der Beruf des Bartenders wandelt sich ständig. Nicht nur neue Techniken, Produkte und Arbeitsweisen halten ständig Einzug in die Bars, auch die eigene Wahrnehmung und die Haltung gegenüber der Profession ändern sich.
Miami, Mixology, Bars & Money
Palmen, Strand, der Ocean Drive, fette Autos und falsche Ärsche. So stellt man sich Miami vor. So ist Miami! Dass hier auch Barkultur zu finden ist, würde man nicht meinen.
