Wiens neues Bar-Kompendium
Christof Habres hat noch immer den Mut zur Lücke. So ist die „Premium Edition“ des Wiener Bar-Buchs ein Versuch geworden, mit der wild wuchernden Szene Schritt zu halten. Und das in einer Stadt, in der Dynamik lange Zeit kein Markenzeichen darstellte.
Charmant, gemütlich, aromatisch, Patolli!
München ist für seine florierende Barwelt weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Eine neue Anlaufstelle der Barkultur ist seit wenigen Wochen in der umtriebigen Sendlinger Straße im Hackenviertel zu finden.
Irgendwie für alle da: das Hops & Barley
Seit sieben Jahren braut Philipp Brokamp im Hops & Barley in Berlin-Friedrichshain Craft Beer. Nur nennt er es eigentlich nicht gerne so. Wie es dazu kam,
Frisches aus dem Artesian: The Digidiva
Drei Jahre in Folge ist die Artesian Bar im Londoner Langham Hotel zur besten der Welt gewählt worden. Nicht nur deswegen gehört sie für jeden Cocktailliebhaber auf die «Must-See»-Liste bei einem Besuch in der britischen Hauptstadt.
Ardbeg Kildalton, ein großes Warum?
Schon zum dritten Mal beglückt Ardbeg seine Anhänger in diesem Kalenderjahr mit einer Sonderabfüllung. Nach Auriverdes sowie einem neuen Supernova, kam am 24. November 2014 der Ardbeg Kildalton auf den deutschen Markt.
InterWhisky 2014 in Frankfurt am Main
Drei Tage, über 500 Whisk(e)ys und 8.600 Besucher: Zahlen, die für sich und gleichwohl für die Mutter aller Whiskymessen sprechen. Hoch die Drams - auf die 16. InterWhisky in Frankfurt am Main!
FÜNF! Drinks für den Flachmann
Früher war er Gang und Gäbe, war zu vielen Gelegenheiten der Begleiter jedes Gentlemans: der Flachmann. Ein guter, kleiner Schluck, der jederzeit verfügbar ist.
Cocktailwettbewerbe, oder das Teilnahmeverbot
Bereits öfters haben wir im Gespräch mit Bartendern die Forderung gehört, dass es doch auch bei Competitions strengere Regeln geben sollte. Eine davon könnte eine Teilnahmebegrenzung nach Alter oder Dienstjahren sein.
Beefeater MXDLDN 2015 – Das deutsche Finale
Der Gin mit dem Wachsoldaten ruft zum Antreten: In der Domstadt kamen die deutschen Finalisten der diesjährigen Beefeater MXDLDN Competition zusammen.
Wehmut trifft Wermut: F37 Bar und Galerie
Ein optimistischer Neuanfang mit einem Erbe, das verpflichtet. Kunst und Cocktail werden ehrgeizig wiederbelebt an traditionsreicher Barstätte. Wo bis vor kurzem ein unpersönlicher Society-Spot auf wenig Interesse stieß, erlebt nun vielleicht eine „beste Adresse“ ihre Renaissance.
Bitte kein Session-Bier
Aaron Goldfarb regt sich auf. Hauptsächlich darüber, dass man bei Bier verquere Maßstäbe ansetzt. Warum ein Kneipenabend am besten gar nichts mit einem Hot Dog-Wettessen gemeinsam haben sollte und das Session-Bier der erklärte Feind ist.
Gesundheit! Der Haji Sling aus Australien
Der Cocktail in dieser Woche kommt von der anderen Seite der Erde. Der Haji Sling ist eine Hommage an den ehrwürdigen Singapore Sling,
