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Zigarrenliebhaber kennen das Phänomen: Welches Getränk mag zu just jener Zigarre wohl am idealsten harmonieren? Im Gespräch gerne die üblichen Verdächtigen: Single Malt, Rotwein, Kaffee, Rum oder Champagner.

Viel wird geschrieben und gesprochen über die japanische Barszene. Immer mehr Bars und Bartender aus dem Land der aufgehenden Sonne erhalten internationale Aufmerksamkeit.

Wieso sind gerade Tiere so im Trend, wenn es darum geht ein neues Produkt aus der Spirituosen-Branche vorzustellen?

Kürzlich veröffentlichte das amerikanische Imbibe Magazine eine Liste mit den zehn aktuellsten klassischen Cocktails, den sogenannten „Modern Classics“.

Die rote italienische Ikone hatte gerufen und zwanzig Bartender aus ganz Deutschland waren gekommen. Die dominierenden Barszenen waren Frankfurt und München mit jeweils vier angereisten Barprofis unter den Finalisten.

Bartender haben viele Möglichkeiten auf sich aufmerksam zu machen. Die eleganteste und nachhaltigste ist die tägliche Arbeit am Gast.