München kann auch dreckig: der Dirty Old Bastard
Der Dirty Old Bastard von Klaus St. Rainer ist ein Neo-Klassiker. Gerade in die kalte Jahreszeit passt der feurige, rauchige Old-Fashioned-Twist besonders gut.
Endlich auf dem Radar: der Royal Bermuda Yacht Club
Er ist ein Cocktail, der es nie richtig geschafft hat aus dem Schatten seines nahen Verwandten, dem Daiquiri, herauszutreten. Und so fristet der Royal Bermuda Yacht Club ein eher unscheinbares
Die perfekte Summe der gleichen Teile: Der Last Word Cocktail
Die besondere Geschichte des Last Word Cocktails, der seit seiner Erfindung schon zweimal verschollen war.
Bellini Cocktail – Unerreichte Einfachheit
In seiner besten Form zeigt der Bellini Cocktail, dass es wirklich nur auf beste Zutaten ankommt: Schaumwein und etwas Püree aus Weinbergpfirsich ergeben einen sommerlich-spritzigen Drink, der noch immer jedem
Der grüne Mythos: Alles zur Zubereitung von Waldmeister in Cocktails
Der grüne Mythos: Ruben Neideck liefert eine allumfassende Abhandlung zur Zubereitung von Waldmeister und dessen Bestandteil Cumarin.
Black Velvet Cocktail: Der Deutsche unter den Drinks
Der Black Velvet Cocktail besteht zu gleichen Teilen aus Guinness und Champagner: zur Geschichte eines ungewöhnlichen Drinks.
ShakeNight: Ein Workshop für alle, die was erleben wollen
ShakeNight: Berliner Cocktail-Workshop macht den Gast für einen Abend zum Bartender.
Braucht der Mensch mehr als 300 Drinks in seinem Leben?
Muss der Mensch mehr als 300 Drinks kennen? Das berühmte "ABC of Mixing Cocktails" meint: nein.
Regenschauer nach Gummibären: Joe Schofield und sein „Rain“-Cocktail
Nach dem „Tippling Club“ und der „American Bar“ im Savoy kehrt Joe Schofield heim nach Manchester.
Zehn bittersüße Rum-Wahrheiten
Mehr als jede andere Spirituosengattung hat Rum zwei Gesichter: Reichtum und Elend, Glamour und Suff, Prestige und Prekariat oder Ehrlichkeit und Lüge liegen beim Rum oft nur ein paar Meter
Cocktail für Historiker: Der „Don’t give up the ship“
Der „Don't give up the ship“-Cocktail basiert auf der Harmonie von Fernet und Cointreau.
Ein kalter Abend an einem warmen Ort: Der „Bloomsbury Martini“
Für gewöhnlich kennt man Licor 43 in Verbindung mit Milch. Er funktioniert aber auch in einem klassischen Martini Cocktail.
